Οι επισκέπτες του a&o Weimar έχουν επαινέσει το πρωινό, περιγράφοντάς το ως απλό αλλά νόστιμο με πολλές επιλογές που αναπληρώνονταν γρήγορα. Πολλοί επισκέπτες έμειναν έκπληκτοι από το πόσο καλό ήταν το πρωινό με τα πάντα τοποθετημένα ελκυστικά και σε άφθονη προσφορά. Υπήρξαν επίσης θετικά σχόλια για τη μηχανή τηγανίτας, τον καλό καφέ και τις επιλογές χωρίς γλουτένη. Έγιναν μερικά αρνητικά σχόλια σχετικά με τον καφέ που ήταν πολύ αδύναμος, αλλά είχε παραδοθεί μια νέα μηχανή. Συνολικά, ο μπουφές πρωινού θεωρήθηκε πλούσιος και με καλή σχέση ποιότητας-τιμής με μεγάλη ποικιλία προσφορών, όπως κέικ, αυγά, κρέατα, τυριά, λαχανικά, φρούτα, δημητριακά και χυμούς.