Αυτό το ξενοδοχείο βρίσκεται σε ένα πρώην μοναστήρι, προσφέροντας ένα μοναδικό μείγμα ιστορίας και φιλοξενίας στο Goslar. Διαθέτει καλά διατηρημένη αρχιτεκτονική, μια ήσυχη ατμόσφαιρα και άνετα καταλύματα.
Το κτίριο στο οποίο στεγάζεται σήμερα το Hotel am Markt ήταν ένα φραγκισκανικό μοναστήρι που χτίστηκε αρχικά το 1280. Το ξενοδοχείο άνοιξε και άρχισε να δέχεται τους πρώτους επισκέπτες του το 2019.
Η Μονή Hornbach ιδρύθηκε το 742 από τον Άγιο Pirminius ως μοναστήρι Βενεδικτίνων. Το απαλό τοπίο του λόφο του Παλατινάτου νοτιοδυτικά αντιστοιχούσε σε ιδανικό μέρος των μοναχών του ιερού για την αναζήτηση της εσωτερικής ηρεμίας. Το Hornbach σηματοδοτεί το τελικό σημείο του δρόμου Palatine του Αγίου Ιακώβου και προσφέρει σε πεζοπόρους και ποδηλάτες ποικίλες διαδρομές για την εξερεύνηση της όμορφης φύσης. Στους αιώνες που ακολούθησαν η μονή γνώρισε μια συγκινητική ιστορία: από την άνθηση ενός μικρού μοναστηριού στην σχεδόν πλήρη εγκατάλειψη του. Μετά από πολλά χρόνια αποκατάστασης και ανακαίνισης, το πρώην μοναστήρι ανοιξε ως ξενοδοχείο τον Μάιο του 2000.
Το Hotel San Gabriele είναι ένα ξενοδοχείο μεσαιωνικού στιλ που προσφέρει πάνω από 38 μοναδικά δωμάτια, το καθένα διακοσμημένο με το δικό του στυλ και σύγχρονες ανέσεις. Τα κατοικίδια είναι ευπρόσδεκτα στο ξενοδοχείο και το εστιατόριο, αλλά όχι στο χώρο του πρωινού. Το ξενοδοχείο δεν διαθέτει δικές του εγκαταστάσεις ευεξίας, αλλά οι επισκέπτες μπορούν να χρησιμοποιούν τα κοντινά ιαματικά λουτρά και κέντρα θεραπείας. Το εστιατόριο Il Convento του Hotel San Gabriele προσφέρει αποκλειστική εστίαση και μια καλά εφοδιασμένη κάβα κρασιών. Το ξενοδοχείο προσφέρει επίσης αίθουσες συνεδριάσεων για επαγγελματικές συναντήσεις ή σεμινάρια.
Αυτό το boutique ξενοδοχείο στεγάζεται σε ένα πρώην μοναστήρι, προσφέροντας μια μοναδική και οικεία εμπειρία στην Τριέρη. Η ιστορική του αρχιτεκτονική, σε συνδυασμό με τις σύγχρονες ανέσεις, παρέχει ένα ήσυχο και γοητευτικό καταφύγιο.
