10+1 πράγματα να δείτε και να κάνετε στη Σαντορίνη

της Ακυλίνας Πρίντζιου
14 Ιουλίου 2025
Φωτογραφία από τον Στέφανο, τον Συνιδρυτή μας

Μόλις κατεβείτε από το πλοίο, σας καλωσορίζει ο αέρας της καλντέρας: θαλασσινός, ζεστός από τον ήλιο και γεμάτος υποσχέσεις. Αρκεί μία μόνο μέρα στη Σαντορίνη για να περπατήσετε στα μονοπάτια της, να εξερευνήσετε την πολιτεία που διατηρήθηκε κάτω από την ηφαιστειακή στάχτη ή να δοκιμάσετε το κρασί από τους αμπελώνες της. Πριν καν δύσει ο ήλιος, θα σχεδιάζετε ήδη την επόμενη επίσκεψή σας.

Κι αφού σας συνεπάρει η αύρα της Σαντορίνης, τι μπορείτε να κάνετε; Ξεκινήστε με τα κλασικά, αυτά που σίγουρα έχετε διαβάσει σε ταξιδιωτικούς οδηγούς, και μετά ανακαλύψτε τα θερινά σινεμά κάτω από τα αστέρια, τα μονοπάτια πάνω από την καλντέρα και τις ήσυχες βόλτες στα χωριά που ξέρουν οι ντόπιοι. Οι 10+1 προτάσεις που ακολουθούν θα σας βοηθήσουν να ζήσετε το νησί στην πραγματική του διάσταση, πέρα από μια λίστα με αξιοθέατα, και να γυρίσετε πίσω με εμπειρίες και ιστορίες που αξίζει να μοιραστείτε.

1. Μην χάσετε το ηλιοβασίλεμα στην Οία

Φωτογραφία από τον Στέφανο, τον Συνιδρυτή μας

Λίγο πριν τη δύση, πιάστε θέση στα χαλάσματα του Κάστρου της Οίας ή σε κάποιο πεζούλι της καλντέρας και παρακολουθήστε τα παστέλ σπίτια να παίρνουν πρώτα μια ροζ απόχρωση και μετά ένα βαθύ μπλε, καθώς ο ήλιος βουτάει πίσω από τη Θηρασιά. Απολαύστε την ησυχία που απλώνεται, την ώρα που ακούγονται μόνο τα κλικ των φωτογραφικών μηχανών. Μείνετε λίγο ακόμα για να δείτε το λυκόφως να λούζει τα βράχια και μετά χαθείτε στα φωτισμένα σοκάκια για ένα ποτήρι παγωμένο βινσάντο ή για θαλασσινούς μεζέδες υπό το φως των κεριών.

2. Πεζοπορία στην καλντέρα από τα Φηρά ως την Οία

Ένα μονοπάτι 10 χιλιομέτρων ενώνει το Φηροστεφάνι, το Ημεροβίγλι και τον βράχο του Σκάρου, με θέα που απλώνεται ανεμπόδιστα στο Αιγαίο. Η διαδρομή διαρκεί περίπου τρεις ώρες. Καλό είναι να έχετε μαζί σας νερό, καθώς υπάρχουν σημεία χωρίς σκιά, και να φοράτε ανθεκτικά παπούτσια για το ανώμαλο, ηφαιστειακό έδαφος. Προτιμήστε τις πρωινές ή τις απογευματινές ώρες για να αποφύγετε τη ζέστη και την πολυκοσμία. Στα μισά περίπου, κάντε μια στάση για καφέ με θέα στην καλντέρα ή μια μικρή παράκαμψη ως κάποιο ξωκλήσι σκαρφαλωμένο πάνω από τη θάλασσα.

3. Ταξίδι στον χρόνο μέσα από την πόλη της Εποχής του Χαλκού στο Ακρωτήρι

Ο χώρος, που έχει ανοίξει από τις 11 Απριλίου 2025 με νέους υπερυψωμένους διαδρόμους, είναι γνωστός και ως «μινωική Πομπηία». Από εκεί θα δείτε από ψηλά τα σπίτια με τις τοιχογραφίες, που έμειναν σφραγισμένα κάτω από την ηφαιστειακή στάχτη. Πηγαίνετε με το άνοιγμα για να αποφύγετε την πολυκοσμία από τα τουριστικά λεωφορεία και αφιερώστε χρόνο στα ευρήματα, όπως τα πιθάρια, τους αργαλειούς και τις περίτεχνες τοιχογραφίες. Συνδυάστε την επίσκεψή σας με μια στάση στο κοντινό αρχαιολογικό μουσείο στα Φηρά, για μια πληρέστερη εικόνα αυτού του αρχαίου εμπορικού κέντρου.

4. Κάντε βόλτα με σκάφος στην καλντέρα και κολυμπήστε στις θερμές πηγές

Φωτογραφία από τον Στέφανο, τον Συνιδρυτή μας

Οι εκδρομές με καταμαράν ή καΐκι κάνουν τον γύρο της Νέας Καμένης, σταματούν για μια βουτιά στα θειούχα νερά της Παλαιάς Καμένης και δένουν στη Θηρασιά για θαλασσινά με θέα το ηλιοβασίλεμα. Μερικά σκάφη προσφέρουν μπάρμπεκιου εν πλω και εξοπλισμό για σνόρκελινγκ, ενώ σε άλλα θα απολαύσετε κρασί και χωριάτικη σαλάτα καθώς πλέετε δίπλα στους ηφαιστειακούς βράχους. Επιλέξτε μια ημερήσια εκδρομή για μπάνιο ή μια κρουαζιέρα το ηλιοβασίλεμα για να δείτε την καλντέρα λουσμένη στο χρυσαφί φως της δύσης.

Μπορείτε επίσης να ανεβείτε στον κρατήρα της Νέας Καμένης, του ενεργού ηφαιστείου που βρίσκεται στο κέντρο της καλντέρας. Οι περισσότερες εκδρομές με σκάφος κάνουν στάση εκεί, δίνοντας στους επισκέπτες τον χρόνο να ακολουθήσουν ένα μονοπάτι με χαλίκι ως την κορυφή, σε υψόμετρο περίπου 130 μέτρων. Η ανάβαση διαρκεί 30-45 λεπτά, περνάει ανάμεσα από σημεία που βγάζουν ατμό και τραχιά πεδία λάβας και καταλήγει στο χείλος του κεντρικού κρατήρα, με θέα σε όλη την καλντέρα. Είναι μια ευκαιρία να δείτε από κοντά την καρδιά του ηφαιστείου, γι' αυτό μην ξεχάσετε το νερό, το αντηλιακό και τα κατάλληλα παπούτσια.

5. Δοκιμάστε Ασύρτικο στο Santo Wines

Από τα 300 μέτρα ύψος, η βεράντα του συνεταιρισμού προσφέρει την ιδανική ευκαιρία για γευσιγνωσία κρασιών, από ξηρό Ασύρτικο μέχρι γλυκό Vinsanto, με φόντο ολόκληρη την καλντέρα. Δοκιμάστε τον ντοματοπελτέ και τη φάβα με μια ποικιλία τυριών και μάθετε πώς τα κλήματα διαμορφώνονται σε «κουλούρες» για να αντέχουν στους δυνατούς ανέμους του νησιού. Η καλύτερη στιγμή είναι το ηλιοβασίλεμα, όταν ο ουρανός παίρνει τις ίδιες κεχριμπαρένιες αποχρώσεις με το κρασί.

6. Χαλαρώστε στη μαύρη παραλία της Περίσσας

Η ψιλή, μαύρη ηφαιστειακή άμμος καλύπτει όλη την ακτή. Νοικιάστε ξαπλώστρα, κάντε μαθήματα stand-up paddle ή περπατήστε ως το πιο ήσυχο κομμάτι του Αγίου Γεωργίου, νοτιότερα. Τα beach bar παίζουν χαλαρή μουσική και σερβίρουν παγωμένα κοκτέιλ, ενώ στις κοντινές ταβέρνες θα βρείτε χταπόδι στα κάρβουνα και παγωμένη μπίρα. Υπάρχουν τακτικά δρομολόγια λεωφορείων από τα Φηρά, και αν έρθετε νωρίς, η άμμος θα είναι πιο δροσερή και θα προλάβετε τις καλύτερες θέσεις με σκιά.

7. Κολυμπήστε κάτω από τους λευκούς βράχους της Άσπρης Παραλίας

Κάτω από τους επιβλητικούς λευκούς βράχους, κοντά στο Ακρωτήρι, βρίσκεται ένας μικρός κολπίσκος όπου τα μαύρα βότσαλα δημιουργούν μια μοναδική αντίθεση με τα πετρώματα. Η πρόσβαση γίνεται είτε με καραβάκι από την Κόκκινη Παραλία είτε ακολουθώντας ένα δύσβατο μονοπάτι από την Καμπιά. Καθώς η παραλία δεν είναι οργανωμένη, καλό είναι να έχετε μαζί σας νερό και φαγητό. Ο βυθός της όμως είναι ιδανικός για εξερεύνηση με μάσκα και το τοπίο εξαιρετικό για φωτογραφίες.

8. Περιπλανηθείτε στον Πύργο, την παλιά πρωτεύουσα του νησιού

Ανηφορίστε τα ασβεστωμένα σοκάκια μέχρι το ενετικό Καστέλι. Η θέα σε ολόκληρη την καλντέρα θα σας αποζημιώσει, όπως και τα ήσυχα καφέ, που απέχουν πολύ από την πολυκοσμία της Οίας. Στα στενά θα ανακαλύψετε μικρά εκκλησάκια και γκαλερί τέχνης σε αναπαλαιωμένα αρχοντικά, ενώ μπορείτε να καθίσετε για μεζέδες σε μια ταβέρνα με ταράτσα και δροσερό αεράκι. Προτιμήστε την ώρα του ηλιοβασιλέματος, όταν το χρυσαφί φως λούζει τα καμπαναριά, για να ζήσετε μια πιο ήσυχη πλευρά της Σαντορίνης, με έντονο το τοπικό στοιχείο.

9. Ανεβείτε στα ερείπια της Αρχαίας Θήρας

Φωτογραφία από τον Στέφανο, τον Συνιδρυτή μας

Ένας δρόμος με στροφές (ή εναλλακτικά ένα απότομο μονοπάτι από το Καμάρι) καταλήγει σε ελληνιστικούς ναούς, μια βυζαντινή βασιλική και ένα θέατρο, σε υψόμετρο 360 μέτρων από τη θάλασσα (κλειστά την Τρίτη). Στο πλάτωμα αυτό βρισκόταν κάποτε μια πόλη στρατιωτών, εμπόρων και εποίκων, και τα ερείπιά της διηγούνται ακόμα τις ιστορίες τους. Η θέα αγκαλιάζει την περιοχή από την Περίσσα ως το Καμάρι και ο αέρας μοσχοβολάει άγρια βότανα. Καλό είναι να έχετε μαζί σας νερό, καθώς η σκιά είναι λιγοστή.

10. Ανεβείτε στον Σκάρο για την πανοραμική θέα με τους γαλάζιους τρούλους

Φωτογραφία από τον Στέφανο, τον Συνιδρυτή μας

Ένα σύντομο, ανηφορικό μονοπάτι από το Ημεροβίγλι οδηγεί σε σημείο με πανοραμική θέα στο Αιγαίο και στους πολυφωτογραφημένους τρούλους. Φροντίστε να έχετε μαζί σας νερό και κατάλληλα παπούτσια. Πάνω στον βράχο υπήρχε ένα μεσαιωνικό φρούριο, που όμως διαβρώθηκε με τον καιρό και από τους σεισμούς, αλλά η κορυφή του παραμένει ένα ήσυχο καταφύγιο. Το ηλιοβασίλεμα λούζει με τα χρώματά του τους τρούλους και τα μπαλκόνια, ενώ οι πιο τολμηροί μπορούν να κατηφορίσουν κι άλλο, ως ένα εκκλησάκι που κρέμεται στην πλαγιά του βράχου.

+1. Τραγουδήστε στο θερινό σινεμά του Volkan on the Rocks

Φωτογραφία: alliegoodbun μέσω TiKToK

Από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο, αυτό το θερινό σινεμά πάνω από τα Φηρά προβάλλει κάθε βράδυ το Mamma Mia!. Μπορείτε να παραγγείλετε ένα σπριτς Σαντορίνης και να απολαύσετε τις επιτυχίες των ABBA κάτω από το φεγγαρόφωτο του Αιγαίου. Τα αναπαυτικά καθίσματα και οι κουβέρτες εξασφαλίζουν την άνεσή σας, ενώ η θέα στην καλντέρα κάνει τους τίτλους αρχής της ταινίας ακόμα πιο εντυπωσιακούς. Πηγαίνετε νωρίς για να προλάβετε το ηλιοβασίλεμα και να δοκιμάσετε τοπικές γεύσεις, όπως τυροπιτάκια και ταπενάντ ελιάς.

Πού να μείνετε

Τα δωμάτια εξαντλούνται γρήγορα από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο, οπότε φροντίστε να κλείσετε τη διαμονή σας αμέσως μόλις κανονίσετε τα αεροπορικά σας εισιτήρια, ειδικά αν θέλετε θέα στην καλντέρα ή δωμάτιο με ιδιωτική πισίνα. Παρακάτω θα βρείτε ορισμένα προτεινόμενα καταλύματα σε διάφορες περιοχές του νησιού:

Canaves Oia Suites - Small Luxury Hotels of the World (Οία, πολυτελής διαμονή)
Σκαλισμένο στον βράχο, ακριβώς κάτω από τον κεντρικό οικισμό, αυτό το ξενοδοχείο με πισίνα infinity στη Σαντορίνη είναι ένα ήσυχο καταφύγιο που αποτελείται αποκλειστικά από σουίτες. Διαθέτει ολόλευκα υπόσκαφα δωμάτια, ιδιωτικές πισίνες που μοιάζουν να γίνονται ένα με τη θάλασσα, και έναν από τους λίγους ανελκυστήρες στην γεμάτη σκαλιά Οία — κάτι ιδιαίτερα πρακτικό αν μεταφέρετε αποσκευές ή καροτσάκια. Η εξυπηρέτηση είναι άψογη αλλά και προσωπική, ενώ το πρωινό μπορεί να σερβιριστεί απευθείας στην πισίνα σας.

Santorini Sky, Luxury Resort (Πύργος, κατάλυμα με μπουτίκ χαρακτήρα)
Με τοποθεσία σε υψόμετρο 550 μέτρων στην κορυφογραμμή του Προφήτη Ηλία, αυτές οι κομψές βίλες προσφέρουν, αντί για την πολυκοσμία της καλντέρας, πανοραμική θέα σε όλο το νησί, θερμαινόμενες ιδιωτικές πισίνες και νύχτες κάτω από τον έναστρο ουρανό. Το χωριό του Πύργου με τις ταβέρνες του απέχει μόλις πέντε λεπτά, ενώ το κατάλυμα βρίσκεται σε σχεδόν ίση απόσταση τόσο από τα ηλιοβασιλέματα του βορρά όσο και από τις παραλίες της νότιας ακτής.

Athina Luxury Suites (Φηρά, κομψή διαμονή στην καλντέρα)
Αν και βρίσκεται λίγα μόλις βήματα από τη νυχτερινή ζωή και τον σταθμό των λεωφορείων των Φηρών, αυτό το ξενοδοχείο με μπουτίκ χαρακτήρα είναι καλά κρυμμένο πάνω στον βράχο της καλντέρας. Συνδυάζει πισίνα infinity και κρεβάτια με στρώματα memory foam, ενώ το πρωινό σερβίρεται στο δωμάτιο, γλιτώνοντάς σας έτσι από τα διάσημα σκαλιά.

Astarte Suites (Ακρωτήρι, για ρομαντική απομόνωση)
Δεκαπέντε υπόσκαφες σουίτες, γαντζωμένες στο νότιο άκρο της καλντέρας, διαθέτουν η καθεμία ιδιωτικό τζακούζι ή πισίνα που χάνεται στον ορίζοντα. Το μενού γευσιγνωσίας του εστιατορίου Alali κάνει πράξη το όνομά του, με πιάτα που μοιάζουν με έργα τέχνης και τολμηρές ντόπιες γεύσεις.

Στη Σαντορίνη μπορείτε να ζήσετε διακοπές όσο ήρεμες ή έντονες τις θέλετε. Η πραγματική γοητεία του νησιού, όμως, αποκαλύπτεται όταν συνδυάζετε τις κλασικές βόλτες στην καλντέρα με εξερευνήσεις σε λιγότερο γνωστά μέρη. Αν μείνετε σε ένα ξενοδοχείο προσεκτικά επιλεγμένο, που ταιριάζει στη διάθεσή σας και στην περιοχή που προτιμάτε, οι μέρες σας θα κυλούν από μόνες τους, από τις πρωινές πεζοπορίες ως τα ξενύχτια στις ταράτσες.

Είστε έτοιμοι να οργανώσετε το ταξίδι σας; Στην Travelmyth μπορείτε να συγκρίνετε τιμές, να αναζητήσετε ξενοδοχεία με συγκεκριμένες παροχές, όπως πισίνες infinity ή καταλύματα μόνο για ενήλικες, και να ανακαλύψετε ακόμη περισσότερα μυστικά του νησιού. Η δική σας ιστορία στις Κυκλάδες ξεκινά με ένα κλικ, και η Travelmyth είναι εδώ για να σας βοηθήσει να τη ζήσετε.

Δείτε όλα τα ξενοδοχεία στη Σαντορίνη

Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης!
Facebook | Instagram | X | TikTok | LinkedIn | Pinterest

7,258,491
Ξενοδοχεία
60
Κατηγορίες
49,804
Περιοχές
208,995
Πόλεις