Το πρωινό στο Hotel Nikopolis λαμβάνει υψηλούς επαίνους από τους επισκέπτες με πολλά θετικά σχόλια για τη μεγάλη ποικιλία, το νόστιμο φαγητό και την εξαιρετική κουζίνα. Ο χώρος του πρωινού είναι όμορφα παρουσιασμένος και υπάρχει μια ποικίλη ποικιλία φαγητών και γλυκών για να διαλέξετε. Το προσωπικό, αν και μικρό σε αριθμό, είναι εξαιρετικό και παρέχει άριστη εξυπηρέτηση, συμπεριλαμβανομένου ενός ικανού barista. Το πρωινό ξεκινάει νωρίς, κάτι που είναι βολικό αν οι επισκέπτες έχουν πτήση νωρίς. Αν και ορισμένοι βρήκαν ότι το πρωινό δεν είχε ποικιλία ή κλασικά ελληνικά πιάτα, οι περισσότεροι επισκέπτες το βρήκαν κορυφαίο με άφθονη ποικιλία φαγητού. Συνολικά, το Hotel Nikopolis συνιστάται για το εξαιρετικό πρωινό και το εστιατόριό του.
