Οι κριτικές για το πρωινό στο Byzantino Hotel είναι ανάμεικτες. Ορισμένοι επισκέπτες βρήκαν το πρωινό ωραίο και υπέροχο, ενώ άλλοι το βρήκαν φτωχό και χρήζει βελτίωσης. Υπήρχαν παράπονα ότι το πρωινό τελείωνε γρήγορα και ότι χρειάζονταν περισσότερες επιλογές για ζεστό/ζεστό φαγητό. Ορισμένοι επισκέπτες βρήκαν το πρωινό αρκετά βασικό ή μέτριο με επιλογές χαμηλής ποιότητας, όπως μπαγιάτικα δημητριακά, κέικ χαμηλής ποιότητας, χυμό φρούτων σε μορφή σκόνης και αυτοματοποιημένο καφέ. Ωστόσο, άλλοι επισκέπτες βρήκαν ότι το πρωινό ήταν άφθονο και καλά συντηρημένο με καλή ποικιλία επιλογών, όπως αυγά και λουκάνικα. Όσον αφορά την εξυπηρέτηση, ορισμένοι επισκέπτες θεώρησαν ότι η αναμονή για το πρωινό ήταν πολύ μεγάλη ή ότι το προσωπικό δεν ήταν αρκετά προσεκτικό, ενώ άλλοι επαίνεσαν το προσωπικό για την άριστη εξυπηρέτησή του. Συνολικά, το πρωινό στο Byzantino Hotel έχει τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία του, αλλά η τοποθεσία και η ποιότητα του ξενοδοχείου το καθιστούν εξαιρετική επιλογή για τους επισκέπτες.
