7,258,491 ξενοδοχείασε 60 κατηγορίες
Το Αμβούργο είναι μια πόλη άρρηκτα συνδεδεμένη με το λιμάνι της, παρόλο που δεν βρίσκεται στις ακτές της θάλασσας. Είναι χτισμένη στον Έλβα, στο εσωτερικό άκρο μιας ποτάμιας εκβολής μήκους 110 χιλιομέτρων, με τη Βόρεια Θάλασσα πολύ πιο κάτω κατά μήκος του ποταμού. Μπροστά σας απλώνεται το ίδιο το ποτάμι, πλατύ και γκρίζο, γεμάτο κίνηση, με τα πλοία μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων να περνούν μπροστά από τις απολήξεις των δρόμων. Τα αξιοθέατα που ξεχωρίζουν είναι όσα δημιούργησε το ίδιο το λιμάνι: μια συνοικία με αποθήκες πάνω σε ξύλινους πασσάλους, μια αίθουσα συναυλιών χτισμένη πάνω στην κάτοψη μιας παλιάς αποθήκης φορτίων και μια ψαραγορά που λειτουργεί κάθε Κυριακή από το 1703.
Εμείς στη Travelmyth, τη μηχανή αναζήτησης ξενοδοχείων που κατατάσσει τα καταλύματα με βάση τα ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας σε 60 κατηγορίες, ετοιμάσαμε αυτόν τον οδηγό για όσα αξίζει πραγματικά να δείτε στο Αμβούργο. Η διαδρομή ξεκινά από την περιοχή Speicherstadt, που περιλαμβάνεται στον κατάλογο της UNESCO, και το Μέγαρο Elbphilharmonie, συνεχίζει στο λιμάνι, την κυριακάτικη ψαραγορά και το St. Pauli, και φτάνει μέχρι τις λίμνες Alster, τα πάρκα και τις πιο ήσυχες γειτονιές που οι περισσότεροι επισκέπτες του Σαββατοκύριακου δεν προλαβαίνουν να ανακαλύψουν. Όπου υπάρχει αναλυτικός οδηγός για κάποιο αξιοθέατο, σας παραπέμπουμε σε αυτόν.
Η επίσκεψη αξίζει, και αυτό όχι τυχαία: εδώ σχεδόν τίποτα δεν είναι απλώς μουσειακό έκθεμα. Το λιμάνι λειτουργεί κανονικά, η ιχθυαγορά είναι μια πραγματική αγορά και η περιοχή με τις αποθήκες εξακολουθεί να εξυπηρετεί τον σκοπό της. Το Αμβούργο είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Γερμανίας, με πληθυσμό πάνω από 1,9 εκατομμύρια, και μία από τις τρεις πόλεις-κράτη της χώρας μαζί με το Βερολίνο και τη Βρέμη.
Η πόλη αξίζει δύο γεμάτες ημέρες, ενώ με τρεις ή τέσσερις τη γνωρίζετε καλύτερα. Δύο ημέρες αρκούν για την παλιά πόλη, τη Speicherstadt, τη HafenCity και ένα βράδυ στο St. Pauli. Με μια τρίτη ημέρα προσθέτετε τις λίμνες Alster, ένα πάρκο και μια από τις γειτονιές εκτός κέντρου, ενώ η τέταρτη σας επιτρέπει να χαλαρώσετε, κάτι που είναι και ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε το μέρος. Αν έχετε μόνο μία ημέρα στη διάθεσή σας, περπατήστε στη Speicherstadt και το λιμάνι και αφιερώστε το βράδυ στη Reeperbahn.
Πρώτα απ' όλα, το λιμάνι. Είναι το μεγαλύτερο της Γερμανίας και ένα από τα σημαντικότερα της Ευρώπης, κατέχοντας την τρίτη θέση στη διακίνηση εμπορευματοκιβωτίων μετά το Ρότερνταμ και την Αμβέρσα, ενώ η πόλη αυτοαποκαλείται παραδοσιακά η πύλη προς τον κόσμο.
Στη συνέχεια, η Speicherstadt, μία από τις μεγαλύτερες ιστορικές περιοχές αποθηκών παγκοσμίως, που αποτελεί μέρος των μνημείων παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Ακολουθεί η Elbphilharmonie, η κατασκευή της οποίας διήρκεσε από το 2007 έως το 2016 ξεπερνώντας κατά πολύ τον αρχικό προϋπολογισμό, και φυσικά οι Beatles, οι οποίοι πριν γίνουν διάσημοι έπαιζαν ασταμάτητα στα κλαμπ γύρω από τη Reeperbahn.
Έπειτα, υπάρχει το υδάτινο στοιχείο. Δύο ποτάμια διασχίζουν την πόλη, ο Έλβας και ο Άλστερ, με τον δεύτερο να σχηματίζει δύο λίμνες στο κέντρο γύρω από τις οποίες αναπτύσσεται το αστικό τοπίο. Το Αμβούργο διαθέτει επίσης ασυνήθιστα πολλές εκκλησίες με καμπαναριά ύψους άνω των 100 μέτρων, ενώ τα ποτάμια και τα κανάλια του διασχίζονται από περίπου 2.500 γέφυρες, περισσότερες από ό,τι σε οποιαδήποτε άλλη ευρωπαϊκή πόλη.
Και ναι, η ονομασία του χάμπουργκερ συνδέεται με το Αμβούργο, ενώ το παραδοσιακό Rundstück warm αναφέρεται ορισμένες φορές ως ένας από τους γαστρονομικούς προγόνους του.
Είναι το πρώτο σημείο που πρέπει να δείτε και αυτό που είναι πιθανότερο να σας κάνει να σταματήσετε για λίγο. Η Speicherstadt είναι μια συνοικία με αποθήκες από κόκκινο τούβλο, χτισμένες μέσα στο νερό πάνω σε μια ομάδα νησίδων του Έλβα, που στηρίζονται σε ξύλινους πασσάλους από βελανιδιά κρυμμένους κάτω από την επιφάνεια. Κανάλια διατρέχουν τα οικοδομικά τετράγωνα, τα οποία ενώνονται μεταξύ τους με πάρα πολλές γέφυρες. Το όνομά της σημαίνει απλώς «πόλη των αποθηκών».
Αναπτύχθηκε κατά την ακμή του λιμανιού του Αμβούργου στα τέλη του δέκατου ένατου αιώνα, για να αποθηκεύονται εκεί τα εμπορεύματα που έφταναν στο λιμάνι: καφές, τσάι, μπαχαρικά, καπνός, μετάξι, χαλιά και κακάο. Τμήματα της περιοχής καταστράφηκαν στον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο και στη συνέχεια ανακατασκευάστηκαν. Το 2015, η Speicherstadt, μαζί με τη γειτονική Kontorhausviertel και το Chilehaus, εντάχθηκε στον κατάλογο των Μνημείων Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.
Κάποια κτίρια λειτουργούν ακόμα ως αποθήκες, ενώ άλλα στεγάζουν πλέον μουσεία και αξιοθέατα, όπως το Διεθνές Ναυτικό Μουσείο και το Miniatur Wunderland, με το Hamburg Dungeon ακριβώς δίπλα. Η βόλτα στην περιοχή είναι δωρεάν, και η Speicherstadt ξεχωρίζει ιδιαίτερα σε δύο στιγμές της ημέρας: νωρίς το πρωί, όταν τα νερά είναι ακίνητα, και μετά το σκοτάδι, όταν οι προσόψεις φωτίζονται.
Στο τέρμα του Holländischer Brook, δίπλα στη γέφυρα που φέρει το ίδιο όνομα, δεσπόζει το Wasserschloss, του οποίου το όνομα σημαίνει κυριολεκτικά «κάστρο με τάφρο». Κατασκευάστηκε στις αρχές του εικοστού αιώνα για να στεγάσει τους χώρους εργασίας και τις κατοικίες των τεχνικών που χειρίζονταν τα υδραυλικά βαρούλκα της περιοχής, ενώ για ένα διάστημα ήταν το μοναδικό κτίριο στην Speicherstadt όπου επιτρεπόταν η διαμονή.
Εκατό χρόνια μετά την ανέγερσή του, άνοιξε ξανά τις πόρτες του ως τεϊοποτείο και εστιατόριο, αποτελώντας πλέον το πιο πολυφωτογραφημένο σημείο του Αμβούργου. Επισκεφθείτε το την ώρα που σουρουπώνει, όταν φωτίζεται, και σταθείτε στη γέφυρα ακριβώς δίπλα· είναι το σημείο από όπου βγαίνουν οι πιο γνωστές φωτογραφίες της Speicherstadt.
Το άλλο τμήμα του μνημείου παγκόσμιας κληρονομιάς βρίσκεται λίγο πιο μέσα, στην ενδοχώρα, και εύκολα μπορεί να το προσπεράσει κανείς αφού μοιάζει με περιοχή γραφείων, όπως πράγματι είναι. Η συνοικία Kontorhausviertel χτίστηκε στο πρώτο μισό του εικοστού αιώνα για να στεγάσει λιμενικές επιχειρήσεις και τα οκτώ κύρια κτίριά της είναι δείγματα εξπρεσιονιστικής αρχιτεκτονικής από τούβλο. Αυτό που αξίζει να αναζητήσετε είναι το Chilehaus: χτίστηκε το 1922 σε σχέδια του Fritz Höger και έχει το σχήμα υπερωκεάνιου, ενώ την αιχμηρή του γωνία μπορείτε να τη δείτε καλύτερα από τη διασταύρωση των οδών Burchardstraße και Pumpen.
Σταθείτε μπροστά στη γωνία και κοιτάξτε ψηλά. Κατά τη γνώμη μας, είναι το ωραιότερο αρχιτεκτονικό κομψοτέχνημα της παλιάς πόλης.
Ένα γυάλινο κύμα ορθώνεται πάνω από μια τούβλινη αποθήκη, στην άκρη της HafenCity, ακριβώς δίπλα στον Έλβα. Το επίπεδο θέασης που ενώνει τα δύο κτίρια, η Plaza, είναι ο λόγος που έρχονται οι περισσότεροι επισκέπτες, με μια μακριά κυρτή κυλιόμενη σκάλα να σας μεταφέρει εκεί μέσα από τη στέγη της παλιάς αποθήκης.
Οι εργασίες ξεκίνησαν το 2007 με προϋπολογισμό 200 εκατομμύρια ευρώ, για να ολοκληρωθούν το 2016 με πολύ μεγαλύτερο κόστος. Η Plaza άνοιξε τον Νοέμβριο του 2016 και οι αίθουσες συναυλιών ακολούθησαν τον Ιανουάριο του 2017. Επιστρέφοντας προς το Δημαρχείο, προτιμήστε τη διαδρομή κατά μήκος της Speicherstadt αντί για την πιο σύντομη. Είναι πολύ πιο ευχάριστη διαδρομή, χάρη στη θέα των τούβλινων κτιρίων.
Η HafenCity είναι το αποτέλεσμα της αξιοποίησης των παλιών λιμενικών εκτάσεων του Αμβούργου: 1.570 στρέμματα στο ποτάμιο νησί Grasbrook, βόρεια του Great Grasbrook, που μεταμορφώνονται σε μια νέα συνοικία της πόλης. Οι εργασίες ξεκίνησαν το 2003, η πρώτη γειτονιά ολοκληρώθηκε το 2009, ενώ η περιοχή θεσμοθετήθηκε επίσημα το 2008. Πρόκειται για το μεγαλύτερο πολεοδομικό έργο του είδους του στην Ευρώπη.
Για τον επισκέπτη, είναι μια ευκαιρία για απογευματινή βόλτα στα κανάλια, τις αποθήκες και τις γέφυρες. Στο κέντρο πληροφόρησης στο Kesselhaus, η είσοδος είναι ελεύθερη και μπορεί κανείς να μάθει όλες τις λεπτομέρειες για τα έργα που γίνονται στην περιοχή.
Σε μια από τις αποθήκες της περιοχής Speicherstadt στεγάζεται η μεγαλύτερη μακέτα σιδηροδρόμου στον κόσμο, η οποία όμως δεν απευθύνεται μόνο σε παιδιά, όπως ίσως υποδηλώνει η περιγραφή. Ολόκληρες περιοχές έχουν αναπαρασταθεί σε κλίμακα 1:87, συμπεριλαμβανομένου ενός μοντέλου του αεροδρομίου του Αμβούργου, όπου τα αεροπλάνα απογειώνονται και προσγειώνονται βάσει προγράμματος, ενώ ο φωτισμός του χώρου εναλλάσσεται από μέρα σε νύχτα κάθε δεκαπέντε λεπτά.
Τα εισιτήρια εξαντλούνται συχνά εβδομάδες νωρίτερα, οπότε ο έγκαιρος προγραμματισμός της επίσκεψής σας είναι ιδιαίτερα σημαντικός.
Οι προβλήτες Landungsbrücken αποτελούν το σημείο όπου η πόλη συναντά το λιμάνι της: δέκα πλωτές εξέδρες που εκτείνονται σε μήκος σχεδόν 700 μέτρων κατά μήκος του Έλβα, με την πρώτη να έχει κατασκευαστεί το 1839. Οι περισσότεροι πιστεύουν πως είναι σταθερές, όμως στην πραγματικότητα επιπλέουν. Ολόκληρο το συγκρότημα, μαζί με τον πύργο του ρολογιού, αποτελεί προστατευόμενο μνημείο.
Κάποτε αποτελούσαν τερματικό σταθμό για τα ατμόπλοια. Σήμερα είναι ένας παραποτάμιος πεζόδρομος γεμάτος ψαροταβέρνες και σημείο αναχώρησης για πολλά πλοιάρια, από περιηγήσεις στο λιμάνι μέχρι τα φέρι της HADAG προς το Finkenwerder και το Övelgönne. Από το Finkenwerder υπάρχει ανταπόκριση για το Blankenese. Κατά διαστήματα δένουν εδώ και κρουαζιερόπλοια. Πάνω από τις προβλήτες υπάρχει μια πλατφόρμα παρατήρησης που γεμίζει κόσμο την ώρα του ηλιοβασιλέματος, ενώ η πρόσβαση στις εξέδρες γίνεται σε περίπου δέκα λεπτά με το μετρό.
Η κλασική περιήγηση στο λιμάνι διαρκεί περίπου μία ώρα και αναχωρεί από τις προβλήτες Landungsbrücken. Η διαδρομή σάς φέρνει σε άμεση επαφή με την καθημερινότητα του λιμανιού, τις σύγχρονες υποδομές του και τα τεράστια πλοία μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων που από την ακτή δείχνουν πολύ μικρότερα απ' ό,τι είναι στην πραγματικότητα.
Αξίζει να γνωρίζετε δύο εναλλακτικές επιλογές. Οι βαρκάδες που εισχωρούν στα στενά κανάλια της Speicherstadt είναι τελείως διαφορετικές από τον γύρο του λιμανιού με τα μεγάλα πλοία, ενώ τα δρομολόγιά τους εξαρτώνται από την παλίρροια. Επίσης, τα φέρι του λιμανιού που ξεκινούν από τις προβλήτες Landungsbrücken αποτελούν μέρος του δικτύου συγκοινωνιών, οπότε καλύπτονται από το απλό ημερήσιο εισιτήριο. Τα βραδινά δρομολόγια αλλάζουν σημαντικά ανάλογα με την εποχή, γι' αυτό ελέγξτε το ισχύον πρόγραμμα πριν κάνετε κράτηση.
Το 1911, το Αμβούργο εγκαινίασε μια σήραγγα κάτω από τον Έλβα, προσφέροντας στους λιμενεργάτες μια απευθείας διαδρομή από την προβλήτα Landungsbrücken στο St. Pauli προς τη νότια όχθη. Οι ανελκυστήρες σας κατεβάζουν περίπου 24 μέτρα κάτω από την επιφάνεια του ποταμού, σε έναν διάδρομο που καταλήγει στο νησάκι Steinwerder. Από εκεί, μπορείτε να δείτε τις προβλήτες Landungsbrücken, την Elbphilharmonie, την ψαραγορά και τον ναό του Αγίου Μιχαήλ.
Οι τοίχοι με τις καμάρες είναι επενδυμένοι με λευκά πλακάκια, ενώ εδώ κι εκεί διακρίνονται διακοσμητικά με ψάρια και κάβουρες. Ανεξάρτητα από τον καιρό, στο εσωτερικό επικρατεί πάντα δροσιά και ξηρή ατμόσφαιρα. Από το 2019 απαγορεύεται η κυκλοφορία μηχανοκίνητων οχημάτων, οπότε η σήραγγα προορίζεται για πεζούς και μη μηχανοκίνητα μέσα. Η είσοδος είναι ελεύθερη και η διάσχιση διαρκεί περίπου δέκα με δεκαπέντε λεπτά.
Κάθε Κυριακή πρωί από το 1703, μια υπαίθρια αγορά στήνεται δίπλα στον Έλβα, μπροστά από το Fischauktionshalle. Τις πολυσύχναστες καλοκαιρινές Κυριακές, οι επισκέπτες φτάνουν τους 50.000. Εκεί θα βρείτε ψάρια, αλλά και φρούτα, λαχανικά, φυτά και σερβίτσια καφέ, με τους μικροπωλητές να διαλαλούν την πραμάτεια τους μέσα στον θόρυβο.
Το ωράριο είναι πρωινό και διαμορφώνεται ανάλογα με την εποχή: από τις 5:00 έως τις 9:30 από τις 15 Μαρτίου έως τις 14 Νοεμβρίου, και από τις 7:00 έως τις 9:30 από τις 15 Νοεμβρίου έως τις 14 Μαρτίου. Ο ιδιαίτερος χαρακτήρας της αγοράς οφείλεται στο γεγονός ότι, τις πρώτες ώρες λειτουργίας της, οι θαμώνες που βγαίνουν από τα μπαρ του St. Pauli συναντιούνται με τους πρωινούς επισκέπτες, μοιραζόμενοι παρέα ένα σάντουιτς με ψάρι. Δοκιμάστε το Fischbrötchen, ένα τραγανό ψωμάκι γεμιστό με ψάρι, καθώς και το Franzbrötchen, ένα τοπικό γλυκό με κανέλα. Επειδή οι ώρες λειτουργίας ενδέχεται να αλλάξουν, καλό είναι να ελέγξετε το ισχύον πρόγραμμα πριν πάτε.
Η Reeperbahn είναι ένας δρόμος και μια περιοχή διασκέδασης στο St. Pauli, ένα από τα δύο κέντρα της νυχτερινής ζωής του Αμβούργου και η κύρια συνοικία με τα κόκκινα φανάρια της πόλης. Είναι επίσης το μέρος όπου οι Beatles έπαιξαν κατά τη διάρκεια της παραμονής τους στο Αμβούργο: αρχικά στο Indra Club στην Große Freiheit, μετά στο Kaiserkeller και τελικά στο Star-Club.
Την ημέρα μοιάζει με έναν συνηθισμένο, ελαφρώς ταλαιπωρημένο δρόμο. Ο χαρακτήρας της όμως αλλάζει μόλις πέσει το σκοτάδι.
Το δημαρχείο του Αμβούργου χτίστηκε μεταξύ 1886 και 1897 σε νεοαναγεννησιακό ρυθμό από μια ανεξάρτητη πόλη-κράτος που επιθυμούσε ο πλούτος και οι δημοκρατικές της παραδόσεις να είναι εμφανείς σε κάθε περαστικό. Μέχρι σήμερα παραμένει το διοικητικό κέντρο της πόλης, καθώς στεγάζει το κοινοβούλιο, τη γερουσία και το γραφείο του δημάρχου.
Μπορείτε να επισκεφθείτε ελεύθερα το φουαγιέ και την εσωτερική αυλή, ενώ στο πίσω μέρος του κτιρίου βρίσκεται το γλυπτό και το σιντριβάνι της Υγείας. Με τις οργανωμένες ξεναγήσεις μπορείτε να δείτε μερικές από τις 600 αίθουσες του δημαρχείου. Η πλατεία μπροστά από το κτίριο, το Rathausmarkt, αποτελεί την κεντρική πλατεία του Αμβούργου, όπου τον Δεκέμβριο στήνονται οι χριστουγεννιάτικες αγορές.
Ο Άλστερ ήταν αρχικά ένα μικρό ποτάμι που χυνόταν στον Έλβα και πριν από σχεδόν 800 χρόνια φράχτηκε για να δημιουργηθεί μια λιμνοδεξαμενή που τροφοδοτούσε έναν νερόμυλο, γεγονός που εξηγεί γιατί σήμερα υπάρχει μια ανοιχτή έκταση νερού στην καρδιά του Αμβούργου. Το κέντρο της πόλης είναι χτισμένο γύρω από τις δύο λίμνες που σχηματίζονται: την Binnenalster, την εσωτερική, που περιβάλλεται από επιβλητικά κτίρια και μεγάλα ξενοδοχεία, και την πολύ μεγαλύτερη Außenalster που εκτείνεται πίσω της, περιστοιχισμένη από βίλες και πάρκα. Και στις δύο ζουν κύκνοι.
Ο πεζόδρομος Jungfernstieg εκτείνεται ακριβώς δίπλα στην Binnenalster και αποτελεί το πιο πολυσύχναστο σημείο περιπάτου στο κέντρο της πόλης. Το όνομά του προέρχεται από τις οικογένειες που κάποτε συνήθιζαν να βγάζουν βόλτα τις ανύπαντρες κόρες τους εκεί. Καθίστε στα σκαλοπάτια δίπλα στο νερό και παρατηρήστε τα σκάφη, καθώς από αυτό το σημείο αναχωρούν τα καραβάκια για τις περιηγήσεις στη λίμνη. Οι λευκές στοές κατά μήκος της όχθης φιλοξενούν καταστήματα, μπαρ και εστιατόρια. Γύρω από την εξωτερική λίμνη υπάρχει μια διαδρομή περίπου οκτώ χιλιομέτρων, ιδανική για περπάτημα.
Η εκκλησία-σύμβολο του Αμβούργου ξεχωρίζει για την μπαρόκ αρχιτεκτονική της και το καμπαναριό των 132 μέτρων, το οποίο είναι ορατό από σχεδόν κάθε σημείο της πόλης. Οι κάτοικοι την αποκαλούν «Μίχελ». Πρόκειται για τον μεγαλύτερο ναό της πόλης με χωρητικότητα 2.500 ατόμων, ενώ το ρολόι του πύργου, με διάμετρο οκτώ μέτρων, είναι το μεγαλύτερο στη Γερμανία.
Ο βασικός λόγος για να την επισκεφθείτε είναι το καμπαναριό. Από την εξέδρα παρατήρησης μπορείτε να απολαύσετε μια πανοραμική θέα 360 μοιρών σε όλη την πόλη, συμπεριλαμβανομένου του λιμανιού, ανεβαίνοντας τα 452 σκαλιά με τα πόδια. Πολλές ημέρες του χρόνου πραγματοποιούνται νυχτερινές επισκέψεις, γνωστές ως «Nachtmichel», μετά το κανονικό ωράριο και με υψηλότερο αντίτιμο. Η τοποθεσία απέχει περίπου δεκαπέντε λεπτά με τα πόδια από το δημαρχείο.
Ο πύργος του Αγίου Νικολάου ορθώνεται σε ύψος περίπου 147 μέτρων πάνω από το Αμβούργο. Μετά τις καταστροφές που υπέστη ο ναός από τους βομβαρδισμούς του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, απέμειναν μόνο ο πύργος, ένα μέρος του νότιου εξωτερικού τοίχου και οι τοίχοι του χορού του ναού, τα οποία σήμερα λειτουργούν ως μνημείο για τα θύματα του πολέμου κατά την περίοδο 1933-1945.
Ένας πανοραμικός ανελκυστήρας με γυάλινα τοιχώματα ανεβαίνει στον πύργο μέχρι την πλατφόρμα θέασης στα 76 μέτρα. Από εκεί, μπορείτε να συγκρίνετε τη σημερινή εικόνα της πόλης με φωτογραφίες του Αμβούργου μετά την καταστροφή του 1943. Στον αμέσως χαμηλότερο όροφο στεγάζεται μουσείο, ενώ η είσοδος στον χώρο του μνημείου είναι ελεύθερη.
Το Αμβούργο διαθέτει πέντε κύριες λουθηρανικές εκκλησίες, γνωστές ως Hauptkirchen. Εκτός από τον ναό του Αγίου Μιχαήλ, αξίζει να επισκεφθείτε και τους ναούς του Αγίου Πέτρου και της Αγίας Αικατερίνης. Τα ερείπια του ιστορικού ναού του Αγίου Νικολάου λειτουργούν σήμερα ως μνημείο.
Η ιστορία του ναού του Αγίου Πέτρου (St. Petri) ξεκινά από τις αρχές του 11ου αιώνα, ενώ η πρώτη γραπτή αναφορά σε αυτόν χρονολογείται στο 1195. Από τις αρχές του 14ου αιώνα, ο ναός ανακατασκευάστηκε σε γοτθικό ρυθμό, με σημαντικές εργασίες να ολοκληρώνονται γύρω στο 1418. Τα μπρούντζινα πόμολα με κεφαλές λιονταριών, που χρονολογούνται από τη θεμελίωση του πύργου το 1342, αποτελούν το παλαιότερο έργο τέχνης στην πόλη. Η εκκλησία υπέστη σοβαρές ζημιές στη μεγάλη πυρκαγιά που έπληξε το Αμβούργο τον Μάιο του 1842, αν και τα περισσότερα έργα τέχνης διασώθηκαν, ενώ ο πύργος της, ύψους 132 μέτρων, αποπερατώθηκε το 1878.
Ο ναός της Αγίας Αικατερίνης (St. Katharinen), του οποίου η βάση του καμπαναριού χρονολογείται από τον 13ο αιώνα και αποτελεί το δεύτερο παλαιότερο σωζόμενο κτίριο της πόλης, βρίσκεται σε ένα νησάκι απέναντι από την ιστορική περιοχή του λιμανιού και παραδοσιακά αποτελούσε τον ναό των ναυτικών. Η ανέγερση της συνοικίας Speicherstadt δίπλα ακριβώς τη δεκαετία του 1880 και η μετεγκατάσταση 20.000 κατοίκων που τη συνόδευσε άλλαξαν ριζικά τον χαρακτήρα της ενορίας.
Η εκκλησία καταστράφηκε σε μεγάλο βαθμό από βομβαρδισμούς στις 30 Ιουλίου 1943 και έκτοτε έχει αναστηλωθεί δύο φορές.
Η Deichstraße είναι ο παλαιότερος δρόμος του Αμβούργου και ό,τι απέμεινε από την παλιά συνοικία του λιμανιού: μια σειρά από προσεκτικά αναπαλαιωμένα κτίρια του 17ου έως του 19ου αιώνα, χτισμένα πάνω στο ανάχωμα ανάμεσα στον δρόμο και το κανάλι Nikolaifleet. Τα κτίρια αυτά συνδύαζαν κατοικίες, αποθήκες και χώρους εργασίας κάτω από την ίδια στέγη.
Η μεγάλη πυρκαγιά του 1842 κατέστρεψε πολλά σπίτια στον δρόμο αυτό και στην ευρύτερη περιοχή. Τα περισσότερα από όσα σώζονται σήμερα άντεξαν στους βομβαρδισμούς του πολέμου, ενώ ένα δημοψήφισμα τη δεκαετία του 1970 απέτρεψε την κατεδάφισή τους για τη διάνοιξη δρόμου. Αξίζει να τον περπατήσετε από την πλευρά του καναλιού για να δείτε τις πίσω όψεις των κτιρίων. Από την άλλη άκρη, μια ξύλινη πεζογέφυρα διασχίζει το εσωτερικό λιμάνι και οδηγεί στη Speicherstadt.
Το όνομα Planten un Blomen σημαίνει «φυτά και λουλούδια» στα κάτω γερμανικά. Το πάρκο εκτείνεται σε 470 στρέμματα στην καρδιά της πόλης, ακολουθώντας τη διαδρομή των παλιών οχυρώσεων από το St. Pauli προς την Alster. Στους χώρους του θα βρείτε θεματικούς κήπους, έναν ροδώνα με περίπου 300 ποικιλίες τριανταφυλλιάς και τον μεγαλύτερο ιαπωνικό κήπο της Γερμανίας, όπου υπάρχει και ένα γραφικό τεϊοποτείο. Τα θερμοκήπια με τα τροπικά φυτά παραμένουν προσωρινά κλειστά λόγω εκτεταμένων εργασιών ανακαίνισης.
Από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο, στη λίμνη του πάρκου διοργανώνονται τα βράδια δωρεάν παραστάσεις με σιντριβάνια που φωτίζονται και χορεύουν υπό τους ήχους μουσικής. Τον χειμώνα, το υπαίθριο παγοδρόμιο προσφέρεται για πατινάζ, ενώ το καλοκαίρι μετατρέπεται σε πίστα για πατίνια. Επιπλέον, υπάρχουν παιδικές χαρές με νεροτσουλήθρες και δωρεάν θεατρικές παραστάσεις για παιδιά δίπλα στη μεγάλη παιδική χαρά Bullerberge.
Η περιοχή Schanze αποτελεί τη συνοικία της εναλλακτικής σκηνής του Αμβούργου: μικρά καφέ, μπουτίκ, μαγαζιά με vintage είδη και αντικείμενα ντιζάιν, γκράφιτι στους τοίχους και μια νυχτερινή ζωή που κινείται περισσότερο σε παμπ και μπαρ παρά στα κλαμπ της Reeperbahn. Τα καλοκαιρινά βράδια τα εστιατόρια βγάζουν τραπέζια έξω και το φως κρατάει μέχρι τις δέκα. Η περιοχή διαθέτει μια κάπως ατημέλητη γοητεία και θεωρείται γενικά ασφαλής για τους επισκέπτες, αρκεί βέβαια να λαμβάνονται τα συνηθισμένα μέτρα προσοχής που απαιτεί κάθε ζωντανή περιοχή με έντονη νυχτερινή ζωή.
Η γειτονική Karoviertel συμπληρώνει αυτή τη σκηνή. Και στις δύο συνοικίες μπορείτε να αναζητήσετε έργα τέχνης του δρόμου, καθώς εδώ έχουν εμφανιστεί δημιουργίες των Banksy, Boxi, El Bocho και Alias. Αν αναζητάτε ένα currywurst, εδώ οι κάτοικοι διαφωνούν για το ποιος φτιάχνει το καλύτερο, με τις χορτοφαγικές και vegan εκδοχές να έχουν επίσης την τιμητική τους.
Στο Heiligengeistfeld του St. Pauli, σε μικρή απόσταση με τα πόδια από τη Schanze, υψώνεται ένας παλιός αντιαεροπορικός πύργος που επεκτάθηκε καθ’ ύψος και απέκτησε έναν επισκέψιμο κήπο στην ταράτσα. Με την επέκταση, το κτίριο έφτασε τα 58 μέτρα, ενώ ένα μονοπάτι 560 μέτρων ελίσσεται εξωτερικά μέχρι την ταράτσα των 1.400 τετραγωνικών, προσφέροντας θέα προς την πόλη, το λιμάνι και τον Έλβα.
Η ανάβαση από τη σκάλα που αγκαλιάζει το κτίριο είναι δωρεάν και το Bergpfad λειτουργεί καθημερινά από τις 9 το πρωί έως τις 8 το βράδυ. Καλό είναι να επιβεβαιώσετε το ωράριο πριν πάτε, καθώς ενδέχεται να υπάρξουν αλλαγές. Πρόκειται για την πιο απρόσμενη πρόταση της λίστας και μία από τις καλύτερες.
Η Hamburger Kunsthalle αποτελεί το σημαντικότερο μουσείο τέχνης της πόλης και εκτείνεται σε τρία κτίρια ακριβώς δίπλα στον κεντρικό σιδηροδρομικό σταθμό, ένα εκ των οποίων είναι η Galerie der Gegenwart, αφιερωμένη στη σύγχρονη δημιουργία. Σε κοντινή απόσταση βρίσκεται το Kunstmeile, ο «δρόμος της τέχνης», μια διαδρομή πέντε μουσείων που διαθέτουν κοινό εισιτήριο.
Λίγο πιο πέρα συναντάμε το Διεθνές Ναυτικό Μουσείο στο Kaispeicher B, τους δύο εκθεσιακούς χώρους Deichtorhallen δίπλα στον σταθμό, το Μουσείο Τέχνης και Χειροτεχνίας (Museum für Kunst und Gewerbe) για το ντιζάιν και το Dialog im Dunkeln, όπου την περιήγηση αναλαμβάνουν τυφλοί ξεναγοί. Το Αμβούργο διαθέτει συνολικά περίπου εξήντα μουσεία, οπότε η πιο ρεαλιστική συμβουλή είναι να επιλέξετε δύο.
Δύο μεγάλα πλοία παραμένουν μόνιμα αγκυροβολημένα στην προκυμαία και είναι επισκέψιμα. Το Rickmer Rickmers, το πράσινο σκαρί στις αποβάθρες Landungsbrücken, καθελκύστηκε το 1896 ως χαλύβδινο ιστιοφόρο με πλήρη ιστιοφορία και στην πορεία της ζωής του κινήθηκε με πανιά, ατμό και ντίζελ· στο εσωτερικό του μπορείτε να δείτε τους χώρους των αξιωματικών και το μηχανοστάσιο, ενώ λειτουργεί και εστιατόριο.
Το λευκό Cap San Diego, που βρίσκεται λίγο πιο πέρα, είναι ένα φορτηγό πλοίο ναυπηγημένο το 1961, το οποίο σήμερα θεωρείται το μεγαλύτερο αξιόπλοο φορτηγό πλοίο-μουσείο στον κόσμο. Και τα δύο βρίσκονται κοντά στις αποβάθρες Landungsbrücken και η διαδρομή ανάμεσά τους αποτελεί την κλασική βόλτα στην προκυμαία του Αμβούργου.
Το Αμβούργο διαθέτει παραλία δίπλα στο ποτάμι. Η Elbstrand και το Övelgönne είναι τα κεντρικά σημεία, ακριβώς δίπλα στο Ottensen, σε μια τοποθεσία που συνδυάζει παράξενα την αμμουδιά με την κίνηση των πλοίων. Τα σπίτια των ψαράδων και των καπετάνιων δίνουν τον τόνο στον παραλιακό δρόμο του Övelgönne, ενώ το Museumshafen διαθέτει τη δική του αποβάθρα για τα φέρι, που εξυπηρετείται από τη γραμμή 62 από τα Landungsbrücken.
Πιο έξω, η όχθη υψώνεται προς το Blankenese, μια οικιστική περιοχή με στενά δρομάκια και σκάλες που αγναντεύουν τον Έλβα. Είναι τόσα πολλά τα σκαλοπάτια, που η περιοχή ονομάζεται Treppenviertel, δηλαδή η συνοικία των σκαλιών. Στη γραφική αυτή συνοικία, μικρά λεωφορεία κυκλοφορούν στα στενά, ελικοειδή δρομάκια, αν και ο καλύτερος τρόπος για να τη γνωρίσετε είναι με τα πόδια. Στο Blankenese μπορείτε να φτάσετε με τη γραμμή S1 του προαστιακού σιδηροδρόμου ή με τα φέρι της HADAG, με ανταπόκριση στο Finkenwerder.
Το Αμβούργο ανακηρύχθηκε Πράσινη Πρωτεύουσα της Ευρώπης το 2011 και το πράσινο είναι παντού. Το Stadtpark στο Winterhude είναι το μεγαλύτερο πάρκο στο κέντρο της πόλης, με το Πλανητάριο να στεγάζεται στον παλιό υδατόπυργο στην καρδιά του. Το Jenischpark, κοντά στον Έλβα, συγκαταλέγεται στα ωραιότερα πάρκα της πόλης. Στα βόρεια, το Ohlsdorf είναι ένα νεκροταφείο διαμορφωμένο ως πάρκο, το μεγαλύτερο του είδους του παγκοσμίως, όπου περιλαμβάνεται και το τμήμα των πολεμικών τάφων της Κοινοπολιτείας.
Ο ζωολογικός κήπος Tierpark Hagenbeck ιδρύθηκε το 1907 από τον Carl Hagenbeck και ήταν ο πρώτος παγκοσμίως που αντικατέστησε τα κλουβιά με ανοιχτούς περιφραγμένους χώρους, χρησιμοποιώντας τάφρους αντί για κάγκελα.
Κάθε Τρίτη και Παρασκευή, η Isemarkt απλώνεται κάτω από την παλιά υπερυψωμένη σιδηροδρομική γέφυρα στο Eppendorf και αποτελεί την πιο ζωντανή λαϊκή αγορά του Αμβούργου, ακόμα κι αν δεν σκοπεύετε να ψωνίσετε τίποτα. Το παζάρι Flohschanze στήνεται κάθε Σάββατο γύρω από το παλιό σφαγείο, ανάμεσα στις συνοικίες Schanzenviertel και Karoviertel.
Όσο για τις περιοχές μακριά από τα αξιοθέατα: το Ottensen, που ξεκινά λίγο πιο πέρα από τον σταθμό Altona, έχει μεταμορφωθεί από βιομηχανική γειτονιά σε ένα πολιτιστικό στέκι γεμάτο μικρά μπαρ και εστιατόρια. Το Winterhude διασχίζεται από τον ποταμό Alster και αρκετά κανάλια, με τα καλύτερα καφέ του να εντοπίζονται στην οδό Mühlenkamp και στη Gertigstraße. Το St. Georg, λίγο πιο ανατολικά στις όχθες του Άνω Alster, έχει ζωντανό, ιδιαίτερο χαρακτήρα, ενώ ο δρόμος Lange Reihe θεωρείται συχνά ένας από τους ομορφότερους του Αμβούργου. Τέλος, το Portugiesenviertel στη Neustadt, καθ' οδόν προς το λιμάνι, είναι ακριβώς αυτό που δηλώνει το όνομά του: μια γειτονιά με πορτογαλικά εστιατόρια, καφέ και τάπας μπαρ, όπου εγκαταστάθηκαν πολλοί Πορτογάλοι από τη δεκαετία του 1970 και μετά.
Το Miniatur Wunderland είναι η προφανής επιλογή και καθηλώνει εξίσου μικρούς και μεγάλους. Το ίδιο ισχύει και για τον ζωολογικό κήπο Tierpark Hagenbeck. Πέρα από αυτά, το πάρκο Planten un Blomen διαθέτει παιδικές χαρές με νερό, δωρεάν παιδικό θέατρο και παγοδρόμιο. Η παλιά σήραγγα του Έλβα (Alter Elbtunnel) προσφέρει μια βόλτα με ασανσέρ κάτω από το ποτάμι που δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, ενώ τα πλοιάρια του λιμανιού αποτελούν μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για βαρκάδα χρησιμοποιώντας απλώς το εισιτήριο των συγκοινωνιών HVV.
Στο κέντρο της πόλης, το Chocoversum προσφέρει μια ξενάγηση 90 λεπτών που ολοκληρώνεται με τη δημιουργία της δικής σας σοκολάτας. Το Dialog im Dunkeln είναι μια ενδιαφέρουσα εμπειρία για μεγαλύτερα παιδιά. Τέλος, το Hamburg Dungeon, δίπλα στο Miniatur Wunderland, είναι ένας χώρος με δυνατούς ήχους και έντονη θεατρικότητα, με πάνω από δέκα ζωντανές παραστάσεις σε μια συνολική εμπειρία 90 λεπτών, που ταιριάζει περισσότερο σε εφήβους παρά σε μικρά παιδιά.
Καθώς πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, η πλατεία μπροστά από το δημαρχείο γεμίζει με μια τεράστια αγορά, ενώ ανάλογες εκδηλώσεις στήνονται σε διάφορες γειτονιές καθ’ όλη τη διάρκεια του Δεκεμβρίου. Μία από αυτές, η αγορά του St. Pauli στην περιοχή των κόκκινων φαναριών, ξεχωρίζει για τη ζωντανή μουσική, τους ιδιαίτερους πάγκους και το ψυχαγωγικό πρόγραμμα για ενήλικες.
Τους σκοτεινούς μήνες του χειμώνα, ο φωτισμός της Speicherstadt αναδεικνύει πραγματικά την περιοχή. Ντυθείτε με περισσότερα ρούχα από όσα νομίζετε πως θα χρειαστείτε: ο υδράργυρος τον Ιανουάριο κυμαίνεται γύρω στο μηδέν και ο ήλιος μπορεί να δύσει ήδη από τις πέντε το απόγευμα.
Το Λίμπεκ είναι η κλασική επιλογή: όμορφο, με το κατάλληλο μέγεθος και σε απόσταση που βολεύει για μια μονοήμερη εξόρμηση αν αναζητάτε κάτι πιο ήσυχο. Η Βρέμη είναι η άλλη πόλη που προσεγγίζεται εύκολα, ενώ και οι ακτές της Θάλασσας του Βάντεν είναι αρκετά κοντά για μια επίσκεψη μέσα στη μέρα.
Πιο κοντά στην πόλη, ο σταθμός υποδοχής πλοίων Willkomm-Höft στο Βέντελ καλωσορίζει από το 1952 κάθε σκάφος άνω των 1.000 κόρων ολικής χωρητικότητας, με τον αντίστοιχο εθνικό ύμνο, χαιρετισμό στη γλώσσα της χώρας του και σημαίες. Στα νοτιοανατολικά της πόλης, η περιοχή Vier- und Marschlande προσφέρει επιβλητικές αγροικίες, ωραίες διαδρομές για ποδήλατο και άφθονο νερό.
Το αεροδρόμιο του Αμβούργου απέχει περίπου 8 χιλιόμετρα από το κέντρο, βρίσκεται μέσα στην πόλη και συνδέεται απευθείας με τον προαστιακό σιδηρόδρομο (S-Bahn), ενώ υπάρχουν απευθείας πτήσεις από Λονδίνο και Μάντσεστερ. Το Βερολίνο απέχει δύο ώρες με το τρένο.
Εντός της πόλης, το εισιτήριο της HVV ισχύει για το μετρό, τα λεωφορεία και τα φέρι, τα οποία αποτελούν μέρος του δικτύου συγκοινωνιών και όχι τουριστικά σκάφη. Τα κόκκινα ποδήλατα της StadtRAD ξεκλειδώνουν μέσω εφαρμογής.
Είναι ασφαλές το Αμβούργο; Θα λέγαμε πως χρειάζεται η κοινή λογική που απαιτεί κάθε μεγάλη λιμενική πόλη μετά το σκοτάδι. Η περιοχή Schanzenviertel, με τη φήμη μιας τραχιάς, εναλλακτικής συνοικίας, θεωρείται σήμερα γενικά ασφαλής για τους επισκέπτες, αρκεί να τηρούνται οι προφυλάξεις που αρμόζουν σε μια περιοχή με έντονη νυχτερινή ζωή. Οι καλύτεροι μήνες από άποψη καιρού είναι από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο. Σημειώστε ότι τα σούπερ μάρκετ παραμένουν κλειστά τις Κυριακές, αν και η ψαραγορά, καθώς και τα περίπτερα και τα καταστήματα κοντά στους σταθμούς, το αεροδρόμιο και το λιμάνι παραμένουν ανοιχτά.
Τρεις περιοχές της πόλης προσφέρονται για διαφορετικούς σκοπούς: η Neustadt στο κέντρο, η HafenCity δίπλα στο νερό και η Schanze στα δυτικά, αν προτιμάτε τη χαλαρή ατμόσφαιρα των μικρών καφέ και των καταστημάτων από τα αξιοθέατα.
Η Travelmyth συγκεντρώνει προτάσεις διαμονής και στις τρεις, ενώ χάρη στα φίλτρα της σε 60 κατηγορίες μπορείτε να εστιάσετε σε ό,τι έχει πραγματική σημασία για εσάς, όπως ξενοδοχεία με μπουτίκ χαρακτήρα, συνδυάζοντας δύο από αυτά τα κριτήρια: διαμονή στο Αμβούργο.
Ο τελευταίος λόγος για την πόλη ανήκει στο νερό. Επιβιβαστείτε σε ένα φέρι για μια διαδρομή στον Έλβα το σούρουπο, καθίστε στο κατάστρωμα και παρατηρήστε το Αμβούργο να συνεχίζει τη ζωή του, όπως κάνει πάντα.