Τα καλύτερα ξενοδοχεία σε Castrocielo που ήταν παλιά μοναστήρια

Η παράδοση λέει ότι ο γερουσιαστής Giordano, ο πατέρας του Αγίου Γρηγορίου του Μεγάλου, δώρισε τη βίλα που ονομάζεται "Euchelia" και τη γύρω γη στους μοναχούς του Montecassino οι οποίοι έχτισαν ένα μοναστήρι Βενεδικτίνων που ονομάστηκε "Monacato" γύρω από το οποίο υπήρχε ένας μικρός πυρήνας κατοίκων. Από την αρχαία κατασκευή που χτίστηκε από τους μοναχούς μια όμορφη δομή παραμένει. Σήμερα είναι ανακαινισμένο και χρησιμοποιείται για διάφορες εκδηλώσεις αναμεσα τους συναυλίες, συνέδρια, εκθέσεις και τελετές γάμων.