Ξενοδοχείο που έχει υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότηταςΤο Ebb-Dunedin ενσωματώνει διπλά τζάμια πλήρους ύψους για ηλιακή θερμότητα και φως, χρησιμοποιεί ανακυκλωμένο σκυρόδεμα και διαθέτει βιοφιλική αρχιτεκτονική με κήπο αίθριο για δέσμευση άνθρακα. Το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί διπλή μόνωση, φυσικές ξύλινες συνδέσεις, μη τοξικά χρώματα χαμηλών VOC και ανακυκλωμένα υλικά για τα έπιπλα. Το καφέ του δίνει έμφαση σε τοπικά, βιολογικά και εποχιακά συστατικά, και το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί καφέ φίλτρου για τη μείωση των πλαστικών αποβλήτων και συλλέγει τους κόκκους καφέ για την πρόληψη προβλημάτων στο σύστημα αποχέτευσης.
Δείτε περισσότερα