Το Roseate Edinburgh αποτελείται από δύο αρχοντικά βικτοριανής εποχής, το Dunstane House και το Hampton House, τα οποία βρίσκονται ακριβώς απέναντι το ένα από το άλλο. Και τα δύο σπίτια προσφέρουν πολυτελή καταλύματα σε στιλ μπουτίκ, με συνολικά 35 δωμάτια και σουίτες, το καθένα από τα οποία διαθέτει ξεχωριστή και πολύ κομψή διακόσμηση. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν πεντανόστιμη σκωτσέζικη κουζίνα και τοπικά προϊόντα, καθώς και το καλύτερο vintage σκωτσέζικο ουίσκι στο εστιατόριο και το μπαρ του ξενοδοχείου και να ανακαλύψουν μια πλούσια πλευρά του Εδιμβούργου που θα μείνει χαραγμένη στις αναμνήσεις τους για πολύ καιρό ακόμα.
