Το πρωινό στο Albergo del Senato προσφέρει πολλές επιλογές και προϊόντα υψηλής ποιότητας. Ο μπουφές περιλαμβάνει αλλαντικά, τυριά, ψωμάκια, αρτοσκευάσματα και δημητριακά, καθώς και βορειοαμερικανικά είδη πρωινού, όπως αυγά και τοστ. Το προσωπικό είναι εξυπηρετικό και η αίθουσα πρωινού είναι κομψή. Οι επισκέπτες απόλαυσαν το πρωινό, αλλά ορισμένοι το βρήκαν βασικό ή χωρίς επιλογές χαμηλών υδατανθράκων. Συνολικά, το πρωινό θεωρήθηκε επαρκές και αξιοπρεπές για την τιμή του. Παρ' όλα αυτά, ορισμένοι επισκέπτες συνέστησαν βελτιώσεις, όπως την προσθήκη περισσότερων σπιτικών επιλογών ή πιο ποικίλων επιλογών. Παρά κάποιες κριτικές, η πλειοψηφία των επισκεπτών επαίνεσε το πρωινό και τόνισε τις γενναιόδωρες επιλογές και τη νόστιμη γεύση του.
