Τα καλύτερα ξενοδοχεία σε Salaiola που ήταν παλιά κάστρα

Η πρώτη καταγραφή της ύπαρξης του κάστρου αυτού χρονολογείται στον 11ο αιώνα. Διάφορες αριστοκρατικές οικογένειες της Τοσκάνης έμεναν στο κάστρο ανά τους αιώνες, ώσπου η οικογένεια Γκρην (απόγονοι του διάσημου συγγραφέα Γκράχαμ Γκρην) το αγόρασε και το ανακαίνισε, φυτεύοντας αμπελώνες και δημιουργώντας το εκπληκτικό κάστρο-ξενοδοχείο που υπάρχει σήμερα.