Το πρωινό στο Grand Hotel De Rose έχει λάβει ανάμεικτες κριτικές από τους επισκέπτες. Ορισμένοι επισκέπτες ανέφεραν ότι το φαγητό ήταν ξεπερασμένο και κακής ποιότητας και συμβούλευσαν άλλους να μην πληρώσουν για πρωινό και να φάνε αλλού. Ωστόσο, πολλοί επισκέπτες απόλαυσαν το πρωινό με ορισμένους να το περιγράφουν ως εξαιρετικό, πλούσιο, ποικίλο και ικανοποιητικό. Το ξενοδοχείο διαθέτει εστιατόριο για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα και ορισμένοι επισκέπτες έχουν επαινέσει το εξαιρετικό προσωπικό. Πολλοί επισκέπτες έχουν εκτιμήσει τη μεγάλη ποικιλία γλυκών και αλμυρών επιλογών, όπως παραδοσιακά ιταλικά κρουασάν, κέικ, γιαούρτι, κορνφλέικς, αυγά και ευρωπαϊκό πρωινό. Ορισμένοι επισκέπτες ανέφεραν επίσης ότι διατίθενται επιλογές χωρίς λακτόζη και χωρίς γλουτένη κατόπιν αιτήματος. Το πρωινό σερβίρεται σε μια πανοραμική βεράντα ή μια πανοραμική αίθουσα, γεγονός που συμβάλλει στην ευχάριστη εμπειρία. Ορισμένοι επισκέπτες έχουν προτείνει τη βελτίωση της ποικιλίας και της ποιότητας του γλυκού μέρους του πρωινού και την αποφυγή επεξεργασμένων και χαμηλής ποιότητας προϊόντων. Συνολικά, το πρωινό έχει κριθεί ικανοποιητικό ή και καλύτερο από τους περισσότερους επισκέπτες, αλλά για ορισμένους δεν ανταποκρίνεται στα πρότυπα ενός "Grand Hotel".
