Τα καλύτερα ξενοδοχεία με μπουτίκ χαρακτήρα στη Βαλτική Θάλασσα (γερμανικές ακτές) που είναι προσβάσιμα σε άτομα με ειδικές ανάγκες και έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας

Το Romantik Hotel Kieler Kaufmann είναι ένα ήσυχο και ασφαλές ξενοδοχείο που βρίσκεται στο Κίελο με θέα στο φιόρδ του Κιέλου και τα ιστιοπλοϊκά σκάφη παγκόσμιας κλάσης, τα κρουαζιερόπλοια και τα φέρι μποτ. Το ιστορικό αρχοντικό του τραπεζίτη του ξενοδοχείου προσφέρει στους επισκέπτες ένα ασφαλές κατάλυμα όπου μπορούν να χαλαρώσουν και να απολαύσουν το ήσυχο περιβάλλον. Τα μοντέρνα, διαχρονικά και κλασικά δωμάτια του ξενοδοχείου βρίσκονται σε τρία κτίρια, το καθένα με το δικό του εσωτερικό στυλ. Το ξενοδοχείο προσφέρει συναρπαστική και νόστιμη κουζίνα για να απολαύσουν οι επισκέπτες και παρέχει εγκαταστάσεις για εκδηλώσεις και γιορτές. Οι επισκέπτες που αναζητούν χαλάρωση μπορούν να απολαύσουν χώρο για σιωπή και αναγέννηση, ενώ παράλληλα βρίσκονται κοντά στο κέντρο της πόλης.