Το ξενοδοχείο Abbaye de la Bussiere άνοιξε τις πόρτες του το 2006 και αποτελεί ένα από τα πιο όμορφα πολυτελή ξενοδοχεία στην καρδιά της Βουργουνδίας. Διαθέτει 20 δωμάτια και σουίτες μοναδικά σχεδιασμένα σε γαλλικό στιλ, καθώς και δύο εξαιρετικά εστιατόρια με συνταγές Βουργουνδίας που ταιριάζουν εκπληκτικά με το κρασί τοπικής παραγωγής. Το Bistrot des Moines και το gourmet εστιατόριο 1131 με αστέρι Michelin που διευθύνεται από τον επικεφαλής σεφ Guillaume Royer, Meilleur Ouvrier de France 2015.
Αυτό το ιστορικό ξενοδοχείο βρίσκεται σε ένα εξαιρετικό σκηνικό και περιβάλλοντα χώρο, στους αμπελώνες της Μεγάλης Σαμπάνιας, όπου παρασκευάζεται το πιο αυθεντικό κονιάκ. Διαθέτει 9 κοστούμια και δωμάτια, αποκλειστικά διακοσμημένα με μοναδικά ονόματα.
Αυτό το ξενοδοχείο απέχει 5 λεπτά από τα περίχωρα του Μπορντό και 12 λεπτά από τον σιδηροδρομικό σταθμό του Μπορντό, περιτριγυρισμένο από όμορφα τοπία. Διαθέτει 6 δωμάτια και σουίτες διακοσμημένα σε μεσαιωνικό στιλ με σύγχρονες ανέσεις και επιβλητικό τζάκι σε κάθε δωμάτιο.
