To Hotel de la Cité & Spa MGallery βρίσκεται στην καρδιά της οχυρωμένης πολιτείας της Καρκασόν και στην ιδανική θέση για να εξερευνήσετε τα κάστρα Cathar, τους πλούσιους αμπελώνες της επαρχίας Languedoc-Roussillon και το Canal du Midi, που περιλαμβάνεται στη λίστα με τα Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Τα 47 δωμάτια και οι 13 σουίτες είναι διακοσμημένα σε αριστοκρατικό στιλ. Ορισμένα από τα δωμάτια έχουν βεράντες με πανοραμική θέα της Καρκασόν, ενώ άλλα προσφέρουν θέα στα πλακόστρωτα δρομάκια της πολιτείας.
Το ξενοδοχείο Château de Bagnols αποτελεί ένα κόσμημα της γαλλικής κληρονομιάς κρυμμένο στην περιοχή Beaujolais. Μάλιστα θεωρείται από πολλούς ως το πιο εντυπωσιακό ξενοδοχείο - πρώην κάστρο παγκοσμίως. Χτίστηκε τον 13ο αιώνα και οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα στις μεγαλοπρεπείς σουίτες που βρίσκονται στην καρδιά του μεσαιωνικού κάστρου, τις σουίτες με θέα τον κήπο και τις σουίτες που έχουν χτιστεί εκεί που κάποτε βρίσκονταν τα κελάρια του κάστρου και έχουν για κύριο χαρακτηριστικό τους τη σύγχρονη αρχιτεκτονική.
Στην καρδιά της Βουργουνδίας, το ξενοδοχείο διαθέτει 45 κλιματιζόμενα δωμάτια, πισίνα, 2 εστιατόρια και βεράντα, γήπεδο γκολφ 18 οπών και 6 αίθουσες συνεδριάσεων γάμου και εκδηλώσεων.
