Ξενοδοχείο που έχει υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότηταςΑυτό το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί το λογισμικό EcoTrack της Hyatt για την παρακολούθηση της περιβαλλοντικής απόδοσης και διαθέτει μια επιτροπή διεύθυνσης για την αναθεώρηση των πρωτοβουλιών βιωσιμότητας. Εφαρμόζει μέτρα εξοικονόμησης ενέργειας, όπως βελτιστοποίηση της θερμοκρασίας και του φωτισμού όταν οι επισκέπτες απουσιάζουν, και προσφέρει ένα πρόγραμμα «Conserve» για την επαναχρησιμοποίηση λευκών ειδών και πετσετών. Το ξενοδοχείο παρέχει σταθμούς φόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων, ανακυκλώνει κάψουλες Nespresso και επαναχρησιμοποιεί κατακάθια καφέ για κομπόστ. Χρησιμοποιεί εξαρτήματα χαμηλής ροής για εξοικονόμηση νερού, σερβίρει νερό σε καράφες για την εξάλειψη των πλαστικών μπουκαλιών μιας χρήσης κατά τη διάρκεια εκδηλώσεων και υποστηρίζει τους τοπικούς αγρότες προμηθεύοντας αυγά ελευθέρας βοσκής, βοδινό κρέας από ζώα που τρέφονται με χόρτο και βιώσιμα θαλασσινά. Επιπλέον, προσφέρει πιστοποιημένα βιολογικά φρούτα και λαχανικά όταν είναι διαθέσιμα, παρέχει επιλογές μενού φυτικής προέλευσης, μειώνει τη χρήση πλαστικών καλαμακιών προσφέροντας εναλλακτικές λύσεις από χαρτί και έχει αντικαταστήσει μικρά αναλώσιμα προϊόντα μπάνιου με μεγαλύτερα, επαναγεμιζόμενα.
Δείτε περισσότερα