Τα καλύτερα ξενοδοχεία 4 αστέρων με μπουτίκ χαρακτήρα στην Ευρώπη που δέχονται σκύλους, έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας και ήταν παλιά μοναστήρια

Το Hotel San Gabriele είναι ένα ξενοδοχείο μεσαιωνικού στιλ που προσφέρει πάνω από 38 μοναδικά δωμάτια, το καθένα διακοσμημένο με το δικό του στυλ και σύγχρονες ανέσεις. Τα κατοικίδια είναι ευπρόσδεκτα στο ξενοδοχείο και το εστιατόριο, αλλά όχι στο χώρο του πρωινού. Το ξενοδοχείο δεν διαθέτει δικές του εγκαταστάσεις ευεξίας, αλλά οι επισκέπτες μπορούν να χρησιμοποιούν τα κοντινά ιαματικά λουτρά και κέντρα θεραπείας. Το εστιατόριο Il Convento του Hotel San Gabriele προσφέρει αποκλειστική εστίαση και μια καλά εφοδιασμένη κάβα κρασιών. Το ξενοδοχείο προσφέρει επίσης αίθουσες συνεδριάσεων για επαγγελματικές συναντήσεις ή σεμινάρια.