Οι επισκέπτες του Pullman Cologne εκστασιάζονται για το πρωινό του ξενοδοχείου με πολλούς να το περιγράφουν ως "εξαιρετικό", "εξαιρετικό" και "κορυφαίο". Ο μπουφές πρωινού επαινείται για την ποικιλία και την ποιότητά του, με τους επισκέπτες να λένε ότι δεν αφήνει "τίποτα στην επιθυμία" και έχει "ό,τι θα μπορούσατε να περιμένετε". Ορισμένοι επισκέπτες σημειώνουν ότι το κόστος του πρωινού είναι λίγο υψηλό, αλλά οι περισσότεροι συμφωνούν ότι αξίζει τον κόπο για την ποιότητα και την ποικιλία των διαθέσιμων τροφίμων. Λίγοι επισκέπτες είχαν αρνητικές εμπειρίες με το πρωινό, αναφέροντας την ανοργανωσιά, τους μεγάλους χρόνους αναμονής και τα είδη που δεν ανανεώνονται. Συνολικά, ωστόσο, οι επισκέπτες φαίνεται να απολαμβάνουν το πρωινό στο Pullman Cologne.