Τα καλύτερα πολυτελή ξενοδοχεία για οικογενειακές διακοπές, μήνα του μέλιτος και γιόγκα με μπουτίκ χαρακτήρα και δωμάτια με τζάκι σε ολόκληρο τον Κόσμο που είναι προσβάσιμα σε άτομα με ειδικές ανάγκες

Το Rancho Valencia Resort and Spa είναι μια πολυτελής απόδραση στην καρδιά του Rancho Santa Fe, προσφέροντας στους επισκέπτες 49 σουίτες σε στιλ hacienda, ιδιωτικές βίλες με εξειδικευμένο προσωπικό και συνδρομές που περιλαμβάνουν πρόσβαση στο πρόγραμμα τένις και το γυμναστήριο. Το θέρετρο διαθέτει ένα σπα με βαθμολογία 5 αστέρων του Forbes με μια μεγάλη ποικιλία επιλογών ευεξίας και γυμναστικής, όπως γιόγκα και πιλάτες, μασάζ, θεραπείες προσώπου και σώματος και υδροθεραπεία. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να συμμετάσχουν σε μια ποικιλία δραστηριοτήτων που βρίσκονται έξω από τις πύλες του resort. Το χαρακτηριστικό εστιατόριο του θέρετρου, The Pony Room, αναδεικνύει τη δέσμευση του Rancho Valencia για φρέσκια και βιώσιμη μαγειρική πρακτική και το θέρετρο προσφέρει επιμελημένες εμπειρίες, αποκλειστικές εκδηλώσεις και όμορφους χώρους για γάμους και εταιρικές εκδηλώσεις. Οι λάτρεις του τένις μπορούν να επωφεληθούν από το κορυφαίο πρόγραμμα τένις του θέρετρου.

Βρίσκεται στον παλιό οικισμό του Ελατοχωρίου και ξεχωρίζει για το ατμοσφαιρικό του σπα, το εστιατόριο-μπαρ και τα θεματικά δωμάτια και σουίτες.