Τα καλύτερα ξενοδοχεία με σπα σε ολόκληρο τον Κόσμο που είναι προσβάσιμα σε άτομα με ειδικές ανάγκες, ήταν παλιά κάστρα και ήταν παλιά μοναστήρια

Το Eremo Della Giubiliana είναι ένα κτήμα του 12ου-14ου αιώνα που βρίσκεται στα νότια της Ραγκούσα και προσφέρει βίλες και πέτρινες κατοικίες για τους επισκέπτες που αναζητούν ιδιωτικότητα. Το κτήμα διαθέτει πισίνα, χώρο ευεξίας, μπαρ και εστιατόριο. Το ξενοδοχείο προσφέρει επίσης εμπειρίες, όπως μάθημα μαγειρικής με τον σεφ, ταξίδι με φαγητό και κρασί και περιηγήσεις στη Σικελία. Το κτήμα έχει συνδυάσει το παρελθόν και τη σύγχρονη πραγματικότητα, με την παρουσία ενός ιδιωτικού αεροδρομίου και αεροπλάνων που καθιστούν το κτήμα ανεξάρτητο και αυξάνουν την ευκαιρία ενδοσκόπησης της σικελικής επικράτειας.