Τα καλύτερα ξενοδοχεία στο Λονδίνο που έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας

Το The Langham London αποτελεί παράδειγμα περιβαλλοντικά ευαισθητοποιημένου καταλύματος, δεσμευόμενο να ελαχιστοποιήσει το λειτουργικό του αποτύπωμα με βιώσιμες πολιτικές και πρωτοβουλίες. Ως αναπόσπαστο μέρος της τοπικής κοινότητας, το The Langham, London εμπλέκει επίσης το προσωπικό του σε ένα ετήσιο πρόγραμμα συμμετοχής στην κοινότητα, προσφέροντας ευκαιρίες εθελοντισμού για την ενίσχυση των τοπικών δεσμών. Αναγνωρίζοντας τη σημασία της παγκόσμιας βιωσιμότητας, το The Langham, London είναι αφοσιωμένο στη βελτίωση των φιλικών προς το περιβάλλον μέτρων του, ώστε να διαφυλάξει τον κόσμο μας για τις επόμενες γενιές.

Οι προσπάθειες του ξενοδοχείου για τη βιωσιμότητα δεν έχουν περάσει απαρατήρητες. Κατέχει με υπερηφάνεια την πλατινένια πιστοποίηση από το EarthCheck, έναν παγκόσμιο φορέα πιστοποίησης που ελέγχει και παρακολουθεί ετησίως τις περιβαλλοντικές επιδόσεις και τις επιδόσεις βιωσιμότητας. Το 2020, έγινε το πρώτο ξενοδοχείο του Ηνωμένου Βασιλείου και το πρώτο ξενοδοχείο 5 αστέρων στην Ευρώπη που απέκτησε αυτή την αξιοσέβαστη πιστοποίηση. Επιπλέον, το ξενοδοχείο υιοθετεί διάφορες βιώσιμες πρακτικές, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης ενεργειακά αποδοτικού φωτισμού, ουρητηρίων με αυτόματη ανίχνευση, βιοδιασπώμενων προϊόντων καθαρισμού, τουαλετών με διπλό καζανάκι και μεγιστοποίηση του φυσικού φωτισμού. Σε μια προσπάθεια μείωσης των αποβλήτων, το The Langham, London δωρίζει μεταχειρισμένα έπιπλα, αποδεικνύοντας ακόμη περισσότερο την αφοσίωσή του στις βιώσιμες πρακτικές.

Το One Aldwych, από την ίδρυσή του το 1998, έχει δώσει ύψιστη σημασία στη βιωσιμότητα, καινοτομώντας σταθερά με χαρακτηριστικά εξοικονόμησης ενέργειας, ανάκτησης θερμότητας και αποδοτικής χρήσης νερού. Ένα αξιοσημείωτο περιβαλλοντικό μέτρο που έχει λάβει το ξενοδοχείο είναι η εγκατάσταση του συστήματος αποχέτευσης EVAC, ενός εξαιρετικά αποδοτικού μηχανισμού που εξοικονομεί νερό μειώνοντας την κατανάλωση κατά 70% σε σύγκριση με τα συμβατικά συστήματα. Αυτή η δέσμευση για οικολογική λειτουργία επεκτείνεται στην ευθύνη του απέναντι στο περιβάλλον, το προσωπικό και την τοπική κοινωνία και επικυρώνεται από την υπερήφανη συμμετοχή του ξενοδοχείου στην ομάδα Considerate Group.

Το πάθος για τη βιωσιμότητα είναι εμφανές στις ποικίλες φιλικές προς το περιβάλλον πρωτοβουλίες του ξενοδοχείου. Οι νέες κυψέλες στον τελευταίο όροφο και ένας κήπος φιλικός προς τις μέλισσες συμβάλλουν στην υγεία των αστικών μελισσών, ενώ μια πισίνα χωρίς χλώριο λειτουργεί με σύστημα καθαρισμού με βάση ορυκτά. Η ολοκληρωμένη πολιτική ανακύκλωσης του ξενοδοχείου δίνει έμφαση στη μείωση, την επαναχρησιμοποίηση και την ανακύκλωση, με συγκεκριμένα μέτρα όπως η κατάργηση όλων των πλαστικών καλαμακιών και αναδευτήρων και η χρήση ενός θραυστήρα γυαλιού για την ανακύκλωση των μπουκαλιών σε 'γυάλινη άσφαλτο' και σκυρόδεμα. Μια μοναδική εσωτερική μονάδα φιλτραρίσματος και εμφιάλωσης νερού εξαλείφει την ανάγκη για μπουκάλια μίας χρήσης και μειώνει τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα που συνδέονται με τη μεταφορά νερού.

Η διαχείριση της ενέργειας ενισχύεται μέσω του φωτισμού LED και της επιλογής ενεργειακά αποδοτικού εξοπλισμού. Η πολιτική αγορών τους δίνει προτεραιότητα σε βιολογικά, βιώσιμα, χαμηλής κατανάλωσης ενέργειας και ηθικά προϊόντα. Τα απόβλητα τροφίμων του ξενοδοχείου κομποστοποιούνται σε ένα αγρόκτημα όπου καλλιεργούνται λαχανικά για το εστιατόριο του ξενοδοχείου , προωθώντας έτσι την ιδέα του φαγητού από το τραπέζι στη φάρμα και πίσω στο τραπέζι. Οι ανέσεις στα δωμάτια είναι φυσικές, χωρίς paraben και διατίθενται σε βιοδιασπώμενες συσκευασίες. Στο πλαίσιο της δέσμευσής τους για κοινωνική ευθύνη, υποστηρίζουν επίσης ανεξάρτητες φιλανθρωπικές οργανώσεις όπως η StreetSmart και η φιλανθρωπική οργάνωση Roald Dahl's Marvellous Children's Charity.

Με εγγενή έμφαση στη βιώσιμη φιλοξενία, το Sofitel London St James έχει κάνει αξιοσημείωτα βήματα στις πρακτικές οικολογικής συνείδησης. Ένα σημαντικό επίτευγμα το 2022 ήταν η πλήρης απομάκρυνση όλων των πλαστικών μιας χρήσης από τα δωμάτια, συμβάλλοντας στη δραματική μείωση των πλαστικών αποβλήτων. Η σταθερή δέσμευση του ξενοδοχείου για αειφορία δεν τελειώνει εκεί, με συνεχείς προσπάθειες για τη μείωση των πλαστικών μίας χρήσης σε όλες τις λειτουργίες του ξενοδοχείου.

Ταυτόχρονα, το Sofitel London St James είναι αφοσιωμένο στην αποτελεσματική διαχείριση των αποβλήτων και επιθυμεί να αυξήσει την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση τόσο των εργαζομένων όσο και των επισκεπτών. Η συνεχιζόμενη πορεία βιωσιμότητας του ξενοδοχείου έχει ένα σημαντικό ορόσημο που έχει οριστεί για το 2023 - την επίτευξη της πιστοποίησης Green Key, ενός παγκοσμίως αναγνωρισμένου οικολογικού σήματος που υποστηρίζει την περιβαλλοντική υπευθυνότητα και τη βιώσιμη λειτουργία στον τομέα του τουρισμού. Στην καρδιά του Λονδίνου, το Sofitel St James στέκεται ως φάρος της βιώσιμης πολυτελούς φιλοξενίας, κάνοντας πραγματικά βήματα προς ένα πιο περιβαλλοντικά υπεύθυνο μέλλον.

Το Ritz London έχει δώσει μεγάλη έμφαση στην ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών του επιπτώσεων μέσω διαφόρων πρακτικών. Το κατάλυμα στοχεύει σε ετήσια μείωση της χρήσης ενέργειας κατά 3% και έχει εφαρμόσει μέτρα όπως η χρήση παραθύρων με διπλά τζάμια, ο θερμικός έλεγχος, η αντικατάσταση των συσκευών αερίου με ένα αμιγώς ηλεκτρικό σύστημα και η χρήση πράσινης ηλεκτρικής ενέργειας. Ενεργειακά αποδοτικοί λαμπτήρες LED έχουν αντικαταστήσει περισσότερους από 5500 λαμπτήρες στα υπνοδωμάτια των επισκεπτών και στους διαδρόμους, συμβάλλοντας σημαντικά στην εξοικονόμηση ενέργειας. Το Ritz έχει επίσης εγκαταστήσει κεφαλές ντους αργής ροής, συστήματα μείωσης της πίεσης και άλλα χαρακτηριστικά για την ελαχιστοποίηση της χρήσης νερού. Δεσμευμένο στην υπεύθυνη διαχείριση των αποβλήτων, το ξενοδοχείο ανακυκλώνει χαρτί, χαρτόνι, γυαλί και τρόφιμα, με στόχο την πολιτική μηδενικών αποβλήτων προς ταφή.

Το Ritz επεκτείνει τις περιβαλλοντικές του ευθύνες και στην υποστήριξη της κοινότητας, συνεργαζόμενο με τη φιλανθρωπική οργάνωση CleanConscience για την ανακύκλωση ειδών υγιεινής και τη δωρεά τους σε φιλανθρωπικές οργανώσεις του Ηνωμένου Βασιλείου και διεθνείς οργανισμούς βοήθειας. Η δέσμευση του Ritz London για βιωσιμότητα αποδεικνύεται περαιτέρω μέσω της πολιτικής του για τα τρόφιμα και τα ποτά, η οποία δίνει προτεραιότητα στα φρέσκα, εποχιακά και τοπικά προμηθευόμενα συστατικά, μειώνοντας έτσι το αποτύπωμα άνθρακα. Για τον έλεγχο της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, τα οχήματα δεν επιτρέπεται να διατηρούν τους κινητήρες σε λειτουργία κατά τη διάρκεια των παραδόσεων. Επιπλέον, για να υποστηρίξει τον κρίσιμο ρόλο των μελισσών στο οικοσύστημα, το Ritz London διατηρεί τρεις κυψέλες μελισσών. Το μέλι που παράγεται χρησιμοποιείται στην κουζίνα του Ritz, ενώ η επιχείρηση συνεργάζεται με το Green Park για τη φύτευση πιο φιλικών προς τις μέλισσες ζωοτροφών. Οι προσπάθειες του Ritz του χάρισαν ένα χρυσό βραβείο από τον Πράσινο Τουρισμό και μια συνεργασία με το EarthCheck, την κορυφαία επιστημονική ομάδα αξιολόγησης και συμβουλευτικής στον κόσμο για τα ταξίδια και τον τουρισμό.

Το Conrad London St James είναι πιστοποιημένο με ISO 14001 (Περιβαλλοντική διαχείριση) και ISO 50001 (Διαχείριση ενέργειας). Χρησιμοποιεί ένα συνδυασμένο σύστημα θερμότητας και ηλεκτρικής ενέργειας (CHP) για ενεργειακή απόδοση και είναι αφιερωμένο στην αποτελεσματική διαχείριση αποβλήτων, μειώνοντας τα πλαστικά με οικολογικά προϊόντα περιποίησης. Το ξενοδοχείο ανακυκλώνει διάφορα υλικά, όπως χαρτόνι, φίλτρα AC, μπαταρίες και κάψουλες καφέ. Έχει μεταβεί σε μια πλήρως ηλεκτρική κουζίνα και δεσμεύεται να προμηθεύεται τοπικά.

Το NYX Hotel London Holborn έχει βραβευτεί με το Silver Green Tourism Badge, αναγνωρίζοντας τη δέσμευσή του σε φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές. Το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα περιποίησης και είναι εξοπλισμένο με ενεργειακά αποδοτικούς λαμπτήρες LED. Ως μέρος του ευρύτερου Leonardo Hotels Group, ευθυγραμμίζεται με μια ολοκληρωμένη μακροπρόθεσμη στρατηγική βιωσιμότητας που επικεντρώνεται στους περιβαλλοντικούς, κοινωνικούς και διακυβερνητικούς (ESG) πυλώνες.

Αυτό το ξενοδοχείο ξεχωρίζει ως το πιο πράσινο ξενοδοχείο του Λονδίνου. Επιτυγχάνει 41% λιγότερη κατανάλωση νερού και 67% λιγότερες εκπομπές CO2 σε σύγκριση με άλλα ξενοδοχεία του Ηνωμένου Βασιλείου. Το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί φωτισμό LED, ηλιακούς συλλέκτες και ανακυκλωμένα έπιπλα, επιδεικνύοντας ισχυρή δέσμευση στην περιβαλλοντική ευθύνη.

Κατασκευασμένο και ανακαινισμένο για τη μείωση των εκπομπών CO2, αυτό το ξενοδοχείο διαθέτει 1.300 φυτά, θάμνους και δέντρα σε όλους τους χώρους του. Χρησιμοποιεί ενεργειακά αποδοτικά συστήματα θέρμανσης και ψύξης, αισθητήρες πληρότητας και προμηθεύεται εποχιακά, βιολογικά και τοπικά προϊόντα.

Αυτό το ξενοδοχείο διαθέτει βιολογικά συστατικά στο εστιατόριό του και ενσωματώνει ανακυκλωμένο ξύλο σε όλη την ιδιοκτησία. Έχει επίσης ζωντανούς τοίχους φυτών, δημιουργώντας ένα πράσινο και βιώσιμο περιβάλλον.

Τα Inhabit Hotels είναι πιστοποιημένα ως B Corporation™, υπογραμμίζοντας την αφοσίωσή τους στους επισκέπτες, τους εργαζόμενους, τις κοινωνικές επιχειρήσεις και το περιβάλλον. Υποστηρίζουν τις βέλτιστες πρακτικές στην ευεξία, τη βιωσιμότητα και την κοινωνική σύνδεση.

Δεσμευμένο να γίνει ένα πλήρως βιώσιμο ξενοδοχείο, χρησιμοποιεί το πλαίσιο FuturePlus για να μετρά και να διαχειρίζεται τον αντίκτυπό του. Το ξενοδοχείο διαθέτει αναπαλαιωμένες πόρτες και ξύλινα δάπεδα, θερμομονωμένες στέγες και ενεργειακά αποδοτικά συστήματα ψύξης νερού και διαχείρισης αέρα. Τα δωμάτια των επισκεπτών διαθέτουν βιοδιασπώμενα φακελάκια καφέ και τσαγιού και κομποστοποιήσιμα προϊόντα περιποίησης.

Αυτό το ξενοδοχείο είναι αφοσιωμένο στην περιβαλλοντική ευθύνη. Εξασφαλίζει μια πολυτελή αλλά βιώσιμη εμπειρία για τους επισκέπτες του.

Βραβευμένο με το Green Key για τις πρακτικές βιωσιμότητας, συμπεριλαμβανομένης της συμμετοχής του προσωπικού και της βιώσιμης διαχείρισης των πόρων. Συγκεκριμένες λεπτομέρειες αυτών των πρακτικών δεν παρέχονται στα δεδομένα.

Το Cavendish London δεσμεύεται να μειώσει τις περιβαλλοντικές του επιπτώσεις. Έχει φιλικές προς το περιβάλλον πολιτικές, συνεργάζεται με προμηθευτές για τη μείωση των συσκευασιών, αγοράζει προϊόντα δίκαιου εμπορίου και παρακολουθεί την κατανάλωση κοινής ωφέλειας.

Αυτό το ξενοδοχείο διαθέτει τη χρυσή διαπίστευση Green Tourism και το βραβείο Green Key για τις πρακτικές βιωσιμότητάς του. Αξιολογήθηκε με βάση αυστηρά πρότυπα, συμπεριλαμβανομένης της δέσμευσης του προσωπικού και της βιώσιμης διαχείρισης των πόρων.

Αυτό το ξενοδοχείο επικεντρώνεται στη βιωσιμότητα. Συμβάλλει στην τοπική κοινότητα αναπτύσσοντας ανερχόμενους καλλιτέχνες.

Ενώ συγκεκριμένες οικολογικές πρωτοβουλίες δεν αναφέρονται λεπτομερώς στα παρεχόμενα δεδομένα, η συμπερίληψή τους υποδηλώνει δέσμευση για βιωσιμότητα, η οποία συνάδει με την αναζήτηση φιλικών προς το περιβάλλον ξενοδοχείων.

Ενώ συγκεκριμένες οικολογικές πρωτοβουλίες δεν αναφέρονται λεπτομερώς στα παρεχόμενα δεδομένα, η συμπερίληψή τους υποδηλώνει δέσμευση για βιωσιμότητα, η οποία συνάδει με την αναζήτηση φιλικών προς το περιβάλλον ξενοδοχείων.