Τα καλύτερα ξενοδοχεία στο Μέλροουζ που ήταν παλιά κάστρα

Το κάστρο χρονολογείται από τον 15ο αιώνα, ήταν αρχικά γνωστό ως Darnhall και διέθετε οχυρώσεις και πύργους που βοηθούσαν στην απόκρουση των επιθέσεων οποιουδήποτε στρατού εισβολής. Στις αρχές του 18ου αιώνα, η πρόσοψη του κάστρου ανακαινίστηκε σε στυλ Jacobean, ώστε να μοιάζει περισσότερο με γαλλικό πύργο και να γίνει πιο σύγχρονη και πιο κοντά στα αρχιτεκτονικά πρότυπα της εποχής. Παρόλο που το κάστρο ανακαινίστηκε πριν μετατραπεί σε ξενοδοχείο, εξακολουθεί να διατηρεί ορισμένα από τα ιστορικά του στοιχεία, όπως τα απομεινάρια ενός θολωτού κελαριού που είναι ακόμη ορατά από την είσοδο του ξενοδοχείου.

Μόλις μερικά λεπτά από το Εδιμβούργο, το Dalhousie Castle χτίστηκε τον 13ο αιώνα και ανήκε στην οικογένεια Ramsay για αιώνες. Κουβαλώντας μια ιδιαίτερα ταραχώδη ιστορία και έπειτα από ερκετές ανακαινίσεις, το κάστρο μετατράπηκε στο πολυβραβευμένο ξενοδοχείο που είναι σήμερα, προσφέροντας στους επισκέπτες του άριστη εξυπηρέτηση και μια μαγική ατμόσφαιρα που θα τους κάνει να ταξιδέψουν πίσω στον χρόνο.