Φωλιασμένο στα πανέμορφα Χάιλαντς της Σκωτίας, το ξενοδοχείο αυτό ανακαινίστηκε και άνοιξε το 2013, προσφέροντας πολυτελή δωμάτια, πλούσιους κήπους, υπέροχη θέα, δωρεάν πάρκινγκ και δύο εστιατόρια. Τα πολυτελή δωμάτια και οι σουίτες του συνδυάζουν με χάρη τα πολυτελή στοιχεία του κάστρου με μια πληθώρα μοντέρνων παροχών που στοχεύουν να κάνουν τη διαμονή κάθε επισκέπτη όσο πιο άνετη και ευχάριστη γίνεται. Χάρη στην άριστη εξυπηρέτηση και την παραμυθένια ατμόσφαιρά του, το κάστρο αυτό είναι ένας ιδιαίτερα δημοφιλής προορισμός για γάμους και ρομαντικές εξορμήσεις.
Το Sherbrooke Castle Hotel είναι ένα υπέροχο βαρωνικό ξενοδοχείο 4 αστέρων, κατασκευασμένο από κόκκινο ψαμμίτη και τοποθετημένο σε υπέροχα διαμορφωμένους κήπους στο σκιερό προάστιο Pollokshields στο Southside της Γλασκώβης.
Χτισμένο το 1837 και με πολλά αυθεντικά χαρακτηριστικά, το Κάστρο Stonefield αποτελεί ένα τέλειο παράδειγμα της σκωτσέζικης βαρονιακής αρχιτεκτονικής. Αυτό το ξενοδοχείο-κάστρο βρίσκεται στη διάσημη χερσόνησο Kintyre και προσφέρει πανοραμική θέα στο Loch Fyne.
