Τα καλύτερα ξενοδοχεία στα Νησιά Καραϊβικής που ήταν παλιά μοναστήρια

Ένα μνημείο ορόσημο, το Hotel El Convento στην περιοχή Σαν Χουάν στο Πουέρτο Ρίκο, διαθέτει μια διαχρονική αύρα και γοητεία. Το ξενοδοχείο αυτό αρχικά υπήρξε μοναστήρι Καρμελιτών μοναχών πριν απο 356 χρόνια, ενώ σήμερα, μετά από μια προσεγμένη αναπαλαίωση, αντανακλά την ισπανική αποικιακή αρχιτεκτονική και σχεδιασμό. Ως το πρώτο μοναστήρι Καρμελιτών στην Αμερική, στέγασε μοναχές για 252 χρόνια, μέχρι που έκλεισε λίγες μέρες πριν από τα Χριστούγεννα το 1903. Ακατοίκητο για μία δεκαετία, λειτούργησε αργότερα ως κατάστημα λιανικής πώλησης, αίθουσα χορού και για τα επόμενα 40 χρόνια, ως πρόχειρο κατάλυμμα χωρίς νερό, εγκαταστάσεις υγιεινής ή ρεύμα. Άνοιξε στις 27 Ιανουαρίου του 1962 ως μια ήσυχη, εναλλακτική ευρωπαϊκού στιλ λύση στα ήδη υπάρχοντα ξενοδοχεία.

Το κτίριο στο οποίο στεγάζεται το ξενοδοχείο αυτό χτίστηκε αρχικά το 1932 από το εκκλησίασμα των “Fraters van Zwijsen”, οι οποίοι είχαν φτάσει στο Κουρασάο το 1886. Ανακαινίστηκε με φροντίδα το 2007 προκειμένου να μετατραπεί στο υπέροχο ξενοδοχείο με μπουτίκ χαρακτήρα που είναι σήμερα.