Τα καλύτερα ξενοδοχεία σε Les Berniche που έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας

Μια «Jasserie» είναι μια παραδοσιακή, συχνά απομονωμένη, ορεινή φάρμα στην περιοχή, εγγενώς συνδεδεμένη με τη βιώσιμη διαβίωση και τους τοπικούς πόρους. Αυτός ο ξενώνας διατηρεί αυτήν την παράδοση εστιάζοντας σε τοπικά προϊόντα, ενεργειακή απόδοση και βαθύ σεβασμό για το φυσικό περιβάλλον του Περιφερειακού Φυσικού Πάρκου Livradois-Forez.

Βρίσκεται σε έναν πρώην μύλο, αυτό το κατάλυμα συχνά υποδηλώνει σύνδεση με φυσικές πηγές νερού και ιστορία βιώσιμης χρήσης πόρων. Ο ξενώνας δίνει έμφαση στη διατήρηση του ιστορικού και φυσικού χαρακτήρα του χώρου, ενσωματώνοντας πιθανώς στοιχεία ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και τοπικής κληρονομιάς στις λειτουργίες του.

Παρόμοια με το αντίστοιχό της, αυτό το δωμάτιο στο Moulin des Comtes επωφελείται από την ιστορική και φυσική σημασία της τοποθεσίας. Η δέσμευση για τη διατήρηση της ακεραιότητας του παλιού μύλου υποδηλώνει έμφαση στη βιώσιμη ανακαίνιση και λειτουργία, σεβόμενη το περιβάλλον και τις τοπικές παραδόσεις.