Το Mediterran Hotel Juwel, το οποίο είναι διακοσμημένο με σημαντικές πιστοποιήσεις όπως το ECOLAB και το DIN SPEC 10534, ανοίγει το δρόμο προς τη βιώσιμη φιλοξενία. Αυτό το πράσινο κατάλυμα χρησιμοποιεί οικοδομικά υλικά που προέρχονται από βιώσιμες πηγές και βελτιστοποιεί τη δομή για να ενισχύσει τη ροή του αέρα και το φυσικό φως, μειώνοντας την εξάρτηση από τον κλιματισμό, τη θέρμανση και τον τεχνητό φωτισμό. Τα παράθυρα με τριπλά τζάμια αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της δομής, εμποδίζοντας αποτελεσματικά τη θερμότητα ή το κρύο για τη διατήρηση της ιδανικής θερμοκρασίας των δωματίων. Το ξενοδοχείο ενσαρκώνει περαιτέρω τη φιλικότητα προς το περιβάλλον, συμμετέχοντας σε περιβαλλοντικές πρωτοβουλίες όπως η αναδάσωση και η διατήρηση της άγριας ζωής.
Σύμφωνα με τη δέσμευσή του για φιλικότητα προς το περιβάλλον, το Mediterran Hotel Juwel εφαρμόζει διάφορες πρακτικές με στόχο τη διατήρηση των πόρων και τη μείωση των αποβλήτων. Ο φωτισμός LED φωτίζει τους χώρους, εξασφαλίζοντας ενεργειακή απόδοση. Τα συστήματα συλλογής βρόχινου νερού και οι τουαλέτες εξοικονόμησης νερού που ξεπλένουν μέχρι 6 λίτρα υπογραμμίζουν την προσεκτική προσέγγιση του ξενοδοχείου για την εξοικονόμηση νερού. Το πρωτόκολλο διαχείρισης αποβλήτων είναι εξίσου αξιέπαινο, με τα απόβλητα να κατηγοριοποιούνται σε τουλάχιστον τρεις τύπους και τα οργανικά απόβλητα να κομποστοποιούνται. Επιπλέον, οι επισκέπτες βρίσκουν κάδους ανακύκλωσης στα δωμάτιά τους και ενημερώνονται για τις πολιτικές αλλαγής πετσετών που συμβάλλουν στην ελαχιστοποίηση της χρήσης νερού και ενέργειας. Η γαστρονομική σκηνή του ξενοδοχείου απηχεί το μάντρα της βιωσιμότητας με την παροχή βιολογικών και τοπικών γευμάτων, μαζί με ένα προσεγμένο μενού για χορτοφάγους. Συμβάλλοντας στην τοπική βιοποικιλότητα, ο κήπος 5.000 τ.μ. του ξενοδοχείου, Garten Eden, είναι ένα καταπράσινο κατάλυμα που φιλοξενεί μια σειρά από δέντρα, θάμνους και ανθοφόρα φυτά, διαδραματίζοντας σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των ενδημικών εντόμων και μικρών ζώων.
Δείτε περισσότερα
