Τα καλύτερα ξενοδοχεία σε North Cerney που έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας

Το Kings Head Hotel δίνει προτεραιότητα στην τοπική προμήθεια, με το 80% των προϊόντων του να προέρχεται από ακτίνα 30 μιλίων, υποστηρίζοντας την τοπική κοινότητα και μειώνοντας το αποτύπωμα άνθρακα. Τα νέα του μενού βασίζονται στην ιδέα 'από το αγρόκτημα στο πιάτο' και περιλαμβάνουν επιλογές για vegan. Το σπα του ξενοδοχείου ενσωματώνει οργανικές πινελιές, αντανακλώντας μια ευρύτερη δέσμευση σε βιώσιμες πρακτικές.

Αυτός ο ξενώνας έχει σχεδιαστεί ως κτίριο εξαιρετικά χαμηλής ενέργειας, κατασκευασμένο σύμφωνα με τα αυστηρά πρότυπα Passivhaus, καθιστώντας τον τον πρώτο ξενώνα Passivhaus στο Ηνωμένο Βασίλειο και το μεγαλύτερο κτίριο πιστοποιημένο με Passivhaus στο Gloucestershire. Χρησιμοποιεί 100% ανανεώσιμη ηλεκτρική ενέργεια σε όλες τις λειτουργίες του. Το Barrel Store διευθύνεται από μια φιλανθρωπική οργάνωση, με τα κέρδη να υποστηρίζουν την τοπική κοινότητα και να προωθούν τη δημιουργικότητα μέσω της σύνδεσής του με το New Brewery Arts.