Το Pendragon Country House είναι η επιτομή της οικολογικής φιλοξενίας, καθώς είναι ένα από τα οικολογικά καταλύματα με την υψηλότερη βαθμολογία στη χώρα. Έχοντας λάβει οκτώ φορές το βραβείο Editor's Choice από το The Good Hotel Guide, αναγνωρίζεται για την ισχυρή δέσμευσή του στην περιβαλλοντική βιωσιμότητα. Η ανανεώσιμη ενέργεια αξιοποιείται από την ηλιακή ακτινοβολία και τη βιομάζα, ελαχιστοποιώντας την εξάρτηση από τις παραδοσιακές πηγές ενέργειας. Στις εγκαταστάσεις ακολουθείται μια σειρά από φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές. Σε αυτές περιλαμβάνονται η χρήση μη τοξικών προϊόντων καθαρισμού, η συλλογή και χρήση βρόχινου νερού, η παροχή βιολογικών τροφίμων στο εστιατόριο, ο φωτισμός LED σε όλους τους χώρους και η διαθεσιμότητα σταθμών φόρτισης ηλεκτρικών αυτοκινήτων.
Στα δωμάτια υπάρχουν πινακίδες που προτρέπουν τους επισκέπτες να σκεφτούν την εξοικονόμηση νερού, επιλέγοντας να αλλάζουν τις πετσέτες μόνο κατόπιν αιτήματος. Το σύστημα διαχείρισης αποβλήτων του σπιτιού είναι αποτελεσματικά δομημένο, διαχωρίζοντας τα απόβλητα σε τουλάχιστον τρεις κατηγορίες. Το εστιατόριο προτείνει μενού για χορτοφάγους, μειώνοντας περαιτέρω τον περιβαλλοντικό αντίκτυπο της παραγωγής τροφίμων. Επιπλέον, τα περισσότερα από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία των γευμάτων προέρχονται από την περιοχή, υποστηρίζοντας τους τοπικούς παραγωγούς και μειώνοντας το αποτύπωμα άνθρακα από τη μεταφορά. Η εφαρμογή ενεργειακού ελέγχου κάθε πέντε χρόνια διασφαλίζει ότι το Pendragon Country House διατηρεί τη δέσμευσή του για ενεργειακή απόδοση. Αυτή η ολοκληρωμένη προσέγγιση για τη βιωσιμότητα αναγνωρίζεται από δύο σημαντικές πιστοποιήσεις: TripAdvisor GreenLeaders και Green Tourism Business Scheme.
Δείτε περισσότερα
Πιστοποιητικά: TripAdvisor GreenLeaders
Green Tourism Business Scheme
Τι καθιστά το ξενοδοχείο/κατάλυμά σας φιλικό προς το περιβάλλον; Γραπτή ανακοίνωση περιβαλλοντικής πολιτικής
Συλλογή και χρήση βρόχινου νερού
Χρήση μη τοξικών καθαριστικών προϊόντων
Παροχή οργανικού φαγητού στο εστιατόριο
Φωτισμός LED σε όλο το κατάλυμα
Διαθέσιμοι σταθμοί φόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων
Το καζανάκι στις τουαλέτες ρίχνει έως και 6 λίτρα ανά τράβηγμα
Σήματα στα δωμάτια που ενημερώνουν τους επισκέπτες πως οι πετσέτες θα αλλάζονται μόνο κατόπιν αιτήματος
Το χαρτί υγείας είναι κατασκευασμένο από μη λευκασμένο χαρτοπολτό, χωρίς χλώριο, ή έχει λάβει κάποιο οικολογικό σήμα
Τα απορρίμματα χωρίζονται σε 3 κατηγορίες
Δεν χρησιμοποιούνται αναλώσιμα (μιας χρήσης) ποτήρια/κούπες, πιάτα και μαχαιροπίρουνα
Τα περισσότερα υλικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή γευμάτων παράγονται τοπικά
Το εστιατόριο διαθέτει εναλλακτικό χορτοφαγικό μενού
Διεξάγεται έλεγχος ενέργειας τουλάχιστον μία φορά ανά πέντε χρόνια
