Τα καλύτερα ξενοδοχεία στη Χερσόνησο που έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας

Το Creta Maris Resort είναι πιστοποιημένο με ISO 14001 και Green Key, υποστηρίζοντας ενεργά τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ. Εφαρμόζει ολοκληρωμένη διαχείριση νερού και ενέργειας, συμπεριλαμβανομένων φωτοβολταϊκών συστημάτων, ηλιακών συλλεκτών και 99% φωτισμού LED. Το θέρετρο συμμετέχει σε έργο «Food for Feed», μετατρέποντας τα απορρίμματα τροφίμων σε ζωοτροφές, και εφαρμόζει βιολογική γεωργία.

Στο επίκεντρο του Palmera Beach Hotel & Spa - Adults Only βρίσκεται μια ισχυρή δέσμευση για βιωσιμότητα και οικολογικές πρακτικές. Η αφοσίωση αυτή αποδεικνύεται από την πιστοποίηση Green Key, ένα κορυφαίο πρότυπο αριστείας στον τομέα της περιβαλλοντικής ευθύνης και της βιώσιμης λειτουργίας στην τουριστική βιομηχανία. Αξιοποιώντας τη δύναμη του ήλιου, το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί την ηλιακή ακτινοβολία ως κύρια πηγή ενέργειας, η οποία συμπληρώνεται από φωτισμό LED σε όλο το ξενοδοχείο. Η υποδομή του ξενοδοχείου, σχεδιασμένη με τη χρήση βιώσιμων πόρων, μεγιστοποιεί επιδέξια τη ροή του αέρα και χρησιμοποιεί παράθυρα με τριπλά τζάμια που μονώνουν από τη ζέστη και το κρύο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας με τη μείωση της εξάρτησης από τα συστήματα κλιματισμού και θέρμανσης, τα οποία είναι επίσης σχεδιασμένα να απενεργοποιούνται αυτόματα όταν τα παράθυρα είναι ανοιχτά.

Το Palmera Beach Hotel & Spa εκδηλώνει περαιτέρω τη φιλική προς το περιβάλλον στάση του μέσω διαφόρων πρωτοβουλιών βιωσιμότητας, όπως η αναδάσωση και η διατήρηση της άγριας ζωής. Μέσα στο ξενοδοχείο, οι επισκέπτες καθοδηγούνται για να συμμετάσχουν σε αυτές τις πρακτικές. Οι πινακίδες στα δωμάτια ενημερώνουν τους επισκέπτες για το πρόγραμμα επαναχρησιμοποίησης πετσετών και ένα αυτόματο σύστημα ή μια κάρτα-κλειδί διασφαλίζει ότι τα φώτα και οι ηλεκτρικές συσκευές σβήνουν όταν οι επισκέπτες φεύγουν από τα δωμάτιά τους. Η διαχείριση των αποβλήτων αποτελεί βασική εστίαση, με διαχωρισμό σε τουλάχιστον τρεις κατηγορίες και απαγόρευση των πλαστικών μιας χρήσης. Επιπλέον, το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί μη τοξικά προϊόντα καθαρισμού και χαρτί τουαλέτας με οικολογική σήμανση ή χαρτί τουαλέτας που δεν έχει λευκανθεί με χλώριο. Ακόμα και στην κουζίνα, η βιωσιμότητα αποτελεί προτεραιότητα, με τα περισσότερα συστατικά να προέρχονται από την τοπική αγορά, ενώ στο εστιατόριο διατίθεται εναλλακτικό μενού για χορτοφάγους. Μέσω αυτών των εκτεταμένων προσπαθειών, το Palmera Beach Hotel & Spa συνδυάζει με επιτυχία την πολυτέλεια με την οικολογική συνείδηση, αποδεικνύοντας ότι ο υπεύθυνος τουρισμός μπορεί πράγματι να συμβαδίζει με την εξαιρετική φιλοξενία.

Το Harma Boutique Hotel είναι ένα φιλικό προς το περιβάλλον κατάλυμα που αξιοποιεί την ηλιακή ενέργεια, με ένα σύστημα ηλιακής ακτινοβολίας να παρέχει μεγάλο μέρος της ενέργειας του καταλύματος. Ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός προωθεί ένα ιδανικό μείγμα ροής αέρα και φυσικού φωτισμού, μειώνοντας την εξάρτηση από την τεχνητή θέρμανση, τον φωτισμό και τον κλιματισμό. Τα παράθυρα με τριπλά τζάμια συμβάλλουν στη διατήρηση ενός άνετου εσωτερικού κλίματος, ενώ το αυτόματο σύστημα απενεργοποιεί αποτελεσματικά τα φώτα και τις ηλεκτρικές συσκευές όταν οι επισκέπτες απουσιάζουν, προωθώντας την εξοικονόμηση ενέργειας.

Η έμφαση στην περιβαλλοντική διαχείριση επεκτείνεται και στις γαστρονομικές προσφορές. Το εστιατόριο του Harma Boutique Hotel σερβίρει βιολογικά τρόφιμα και η πλειονότητα των συστατικών προέρχεται από την περιοχή, ενισχύοντας την τοπική οικονομία και εξασφαλίζοντας παράλληλα τη φρεσκάδα των γευμάτων σας. Υπάρχει επίσης μια ποικιλία επιλογών για όσους έχουν συνείδηση της υγείας και οικολογική συνείδηση, με προτεινόμενο εναλλακτικό μενού για χορτοφάγους. Οι πινακίδες στα δωμάτια υπενθυμίζουν στους επισκέπτες ότι οι πετσέτες θα αλλάζονται μόνο κατόπιν αιτήματος, συμβάλλοντας έτσι στην εξοικονόμηση νερού. Επιπλέον, δεν χρησιμοποιούνται ποτήρια, ποτήρια, πιάτα και μαχαιροπήρουνα μίας χρήσης, μειώνοντας το αποτύπωμα των απορριμμάτων.

Τέλος, μέσω ενός ενεργειακού ελέγχου που διενεργείται τουλάχιστον μία φορά κάθε πέντε χρόνια, το ξενοδοχείο διασφαλίζει ότι όλες οι πρακτικές παραμένουν αποδοτικές και ενημερωμένες. Για το ζεστό νερό χρήσης, το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί ένα υβριδικό σύστημα με ηλιακούς συλλέκτες και αντλίες θερμότητας. Όλα τα υγρά απόβλητα του ξενοδοχείου καταλήγουν σε μονάδα βιολογικού καθαρισμού του Δήμου. Για τον κλιματισμό των δωματίων, έχουν εγκατασταθεί κεντρικές μονάδες κλιματισμού τελευταίας τεχνολογίας για μειωμένη κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας. Στο Harma Boutique Hotel, η βιωσιμότητα βρίσκεται στην καρδιά της πολυτέλειας.