Κατάλυμα που έχει υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότηταςΗ Vila Kalango είναι μια οικολογική pousada σχεδιασμένη με γνώμονα τη βιωσιμότητα, ενσωματωμένη στο περιβάλλον της. Η κατασκευή δίνει προτεραιότητα στην υπάρχουσα βλάστηση, καταλαμβάνοντας λίγο περισσότερο από το 30% της έκτασής της και διατηρώντας ανέπαφες τις αιωνόβιες φοινικιές. Χρησιμοποιεί παραδοσιακά υλικά όπως ξύλο, πλίνθους και άχυρο καρναούμπα, και εστιάζει στην επιλεκτική συλλογή απορριμμάτων, τη σωστή διάθεση σκουπιδιών και την χρήση οργανικών και βιοδιαποικοδομήσιμων υλικών. Το ξενοδοχείο καλλιεργεί επίσης έναν βιολογικό κήπο που προμηθεύει τα εστιατόριά του και δίνει προτεραιότητα στην πρόσληψη και εκπαίδευση μελών της τοπικής κοινότητας.
Δείτε περισσότερα