Κατάλυμα που έχει υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότηταςΤο Boschendal Farm Estate είναι ένας Πρωταθλητής Διατήρησης του WWF, δεσμευμένος σε βιώσιμες και αναγεννητικές γεωργικές πρακτικές που εμπλουτίζουν το έδαφος και προάγουν τη βιοποικιλότητα. Το ήθος τους "από το αγρόκτημα στο τραπέζι" σημαίνει βιολογικά προϊόντα, μεγάλο μέρος των οποίων καλλιεργείται στον κήπο τροφίμων Werf χρησιμοποιώντας σύστημα "χωρίς όργωμα" και χωρίς επιβλαβείς χημικές ουσίες. Εκτρέφουν ζώα που εκτρέφονται σε βοσκότοπους, προμηθεύονται τοπικά και χρησιμοποιούν συσκευασίες βιοπλαστικού φυτικής προέλευσης και επαναχρησιμοποιήσιμα αντικείμενα για πικνίκ, με ένα κέντρο ανακύκλωσης στις εγκαταστάσεις που μετατρέπει τα απόβλητα σε κομπόστ.
Δείτε περισσότερα
