Κατάλυμα που έχει υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας
Προσφέρει ρουστίκ καταλύματα με έμφαση στη βιωσιμότητα. Χρησιμοποιεί ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και προωθεί δραστηριότητες οικοτουρισμού. Συμμετέχει ενεργά σε κοινοτικά έργα και προσπάθειες διατήρησης.
Κατάλυμα που έχει υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας
Οικολογικό κατάλυμα δεσμευμένο στον αειφόρο τουρισμό. Χρησιμοποιεί τοπικά υλικά και ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Παρέχει φιλικά προς το περιβάλλον καταλύματα και υποστηρίζει πρωτοβουλίες της τοπικής κοινότητας.
Δείτε περισσότερα
Ερωτηματολόγιο
Πιστοποιητικά:
TripAdvisor GreenLeaders
Χρησιμοποιείτε πηγές ανανεώσιμης ενέργειας για να παράγετε ενέργεια στο ξενοδοχείο/κατάλυμά σας;
Ηλιακή ακτινοβολία
Αιολική
Τι καθιστά το ξενοδοχείο/κατάλυμά σας φιλικό προς το περιβάλλον;
Οικοδομικά υλικά από βιώσιμες πηγές
Το κτίριο μεγιστοποιεί το ρεύμα αέρα για να μειώσει την ανάγκη κλιματισμού
Το κτίριο μεγιστοποιεί το φυσικό φως για να μειώσει την ανάγκη φωτισμού και θέρμανσης
Ενασχόληση με πρωτοβουλίες φιλικές προς το περιβάλλον (π.χ. αναδάσωση, προστασία άγριας ζωής)
Συλλογή και χρήση βρόχινου νερού
Χρήση μη τοξικών καθαριστικών προϊόντων
Παροχή οργανικού φαγητού στο εστιατόριο
Φωτισμός LED σε όλο το κατάλυμα
Το προσωπικό έχει εκπαιδευτεί να ακολουθεί περιβαλλοντικές πολιτικές
Διαθέσιμοι σταθμοί φόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων
Τα απόνερα επαναχρησιμοποιούνται έπειτα από κατεργασία
Τα απορρίμματα χωρίζονται σε 3 κατηγορίες
Δεν χρησιμοποιούνται αναλώσιμα (μιας χρήσης) ποτήρια/κούπες, πιάτα και μαχαιροπίρουνα
Τα οργανικά απορρίμματα κομποστοποιούνται
Κτίριο μηδενικής ενέργειας (μηδενική κατανάλωση καθαρής ενέργειας σε ετήσια βάση)
Τα περισσότερα υλικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή γευμάτων παράγονται τοπικά
Το εστιατόριο διαθέτει εναλλακτικό χορτοφαγικό μενού
Διεξάγεται έλεγχος ενέργειας τουλάχιστον μία φορά ανά πέντε χρόνια
Υπάρχει κάτι που θα θέλατε να τονίσετε, να προσθέσετε ή να διευκρινίσετε; Citrus Creek Plantation is now fully (100%) on solar. An Eco-village and plantation in Dominica operated as an eco-lodge . Now fully #sustainable and #resilient . A big thanks to Sustainable Earth Dominica for brainstorming, designing, supplying, installing, setting and testing this solar system . The national grid is now our generator ... "in case of need !". For those interested , the equation solved by Sustainable Earth Dominica design was : - Supply all the cottages and buildings which did not yet have their own solar system with one centralized brand new solar system . - Daily consumption estimated at 20 Kwh with peaks at 30 Kwh ; 45% during "sun light" time (7 am to 5 pm) ; 55% during night time . - Peak consumption at 7 Kw (when all cottages are occupied ; if guests use their expresso machines at the same time while fridges motors start together with some water pressure pumps !! So the final system is composed of : 20 solar panels Axitec 410 = 8,2 Kw 2 MPPT Charge controllers Victron Smart 150/70 VeCan 2 Victron Quattro inverters 48v/5000w/110A in parrallel for 10 Kw peak capacity ; The beauty of the Victron Quattro model is the 2 AC In ports allowing for simultaneous permanent connection of Grid on AC 1 and Generator on AC2 . Automatic transfer switch . This is the best possible HYBRID / Grid-Assist option. 4 Pylontech Ion-Lithium UP5000 battery bricks of 5 Kwh each = 20 Kwh of storage capacity of which 90% is available (18 Kwh) . Now, to better understand what is this system powering : - The Riverside Café main building with restaurant, full kitchen, and office (Electric Espresso machines, water pumps, blenders, electric grill, 2 full size fridges, 1 large freezer, Office material, many LED lights, fans ) - Banyan cottage, Guava cottage , YlangYlang villa ; each of them with 1 Espresso machine, 1 fridge-freezer, 1 electric oven, 1 blender, many LED lights, water pump,fans... - The Citrus Creek Plantation main laundry with 2 large washing machines , a large pressure water pump and the technical shed with battery power tools charger and use of electric tools during the day , - The Calabash building with a dwelling house and cottage . - The Rum museum old estate building, now hosting the solar lab and workshop - All internal LED road and garden lights Thanks Sustainable Earth Dominica . Great job well done . Happy with what we have now . Impressed to see how accurate the design was based on the estimate , and to see the results : - Plantation is currently full : Reach back 100% batteries state of charge before noon . Peak production in the morning above 6 Kw . Early morning battery state of charge not reaching below 35 % . And still the Grid is available if the weather is not as sunny as we would expect , or if we have more consumption than usual . One day at a time . A great milestone for Citrus Creek for its 13th year of operation . For the past 8 years, Citrus Creek solar system was producing about 50% of our electricity needs . Now 100% . And, ... by the way ! 11% R.O.I. Far better than banks and less risky ?
