Ξενοδοχείο που έχει υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότηταςΤο Fairmont Le Château Frontenac είναι το πρώτο ιστορικό ξενοδοχείο στον Καναδά που έχει επιτύχει ουδετερότητα άνθρακα από το 2020, συνεργαζόμενο με το Πανεπιστήμιο Laval για έργα δέσμευσης άνθρακα. Το ξενοδοχείο έχει βαθμολογία Πέντε Πράσινων Κλειδιών από την Green Key Global, υποδηλώνοντας εθνική ηγεσία στον κλάδο στην προστασία του περιβάλλοντος. Από το 2023, έχει εξαλείψει τα πλαστικά είδη μιας χρήσης. Το ξενοδοχείο διαθέτει κυψέλες στην οροφή του, φιλοξενώντας πάνω από 70.000 μέλισσες που παράγουν μέλι που χρησιμοποιείται στις κουζίνες και τα κοκτέιλ τους, και βοηθούν στην επικονίαση των τοπικών φυτών. Βελτιστοποιούν την εξοικονόμηση νερού με ενημερωμένες κεφαλές ντους, βρύσες και τουαλέτες, χρησιμοποιούν οικολογική μπογιά, εφαρμόζουν κάδους ανακύκλωσης παντού και χρησιμοποιούν βιοδιασπώμενα προϊόντα καθαρισμού EcoLab.
Δείτε περισσότερα
