Κατάλυμα που έχει υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότηταςΑυτό το κατάλυμα αποτελείται από φιλικούς προς το περιβάλλον ξενώνες που βρίσκονται σε μια κοινότητα ορεινών φυλών. Υποστηρίζει την τοπική κουλτούρα και οικονομία απασχολώντας κατοίκους και χρησιμοποιώντας τοπικούς προμηθευτές. Το κατάλυμα ασχολείται με την βιολογική καλλιέργεια ρυζιού χωρίς χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα, και χρησιμοποιεί τα υπολείμματα τροφών για τους χοίρους του χωριού. Τα κτίριά του είναι σχεδιασμένα με φυσικά υλικά για τον έλεγχο του κλίματος, ελαχιστοποιώντας την κατανάλωση ενέργειας. Το κατάλυμα χρησιμοποιεί επίσης ηλιακούς συλλέκτες για ζεστό νερό και ανακυκλώνει τα απόβλητα.
Δείτε περισσότερα
