Ξενοδοχείο που έχει υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότηταςΤο Hôtel du Vieux Québec είναι μια ουδέτερη ως προς τον άνθρακα λειτουργία, αγοράζοντας αντισταθμίσεις άνθρακα Gold Standard για την αντιστάθμιση όλων των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Είναι το μόνο ξενοδοχείο στον Καναδά που χρησιμοποιεί 100% πράσινο φυσικό βιοαέριο για ολόκληρο το ξενοδοχείο. Το ξενοδοχείο έχει βραβευτεί με 5/5 Green Keys από το Πρόγραμμα Οικολογικής Αξιολόγησης Green Leaf της Ένωσης Ξενοδόχων του Καναδά, την υψηλότερη δυνατή βαθμολογία, υποδεικνύοντας ηγετική θέση στην περιβαλλοντική και κοινωνική ευθύνη. Έχουν εγκαταστήσει τρεις πράσινες στέγες με βιολογικά λαχανικά, λουλούδια και βότανα, τα οποία βοηθούν στην ψύξη του ξενοδοχείου, στη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας, στην δέσμευση άνθρακα και στη συλλογή βρόχινου νερού. Το κατάλυμα χρησιμοποιεί επίσης ένα σύστημα ανακύκλωσης γκρίζου νερού και φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα καθαρισμού.
Δείτε περισσότερα