Ξενοδοχείο που έχει υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότηταςΤο Carlota είναι το πρώτο ξενοδοχείο με πιστοποίηση LEED στον Ισημερινό και το πρώτο ξενοδοχείο με πιστοποίηση B Corporation της χώρας. Κατά τη διάρκεια της ανακαίνισης ενός ιστορικού κτιρίου του 1905, ανακτήθηκε το 90% της αρχικής δομής και νέα έπιπλα κατασκευάστηκαν από ανακυκλωμένο ξύλο. Οι πρωτοβουλίες βιωσιμότητας του ξενοδοχείου περιλαμβάνουν ένα επί τόπου ηλιακό σύστημα ενέργειας που παράγει το 10% της συνολικής του ενέργειας, την προμήθεια τροφίμων από τοπικούς βιολογικούς παραγωγούς, την κομποστοποίηση απορριμμάτων τροφίμων και την εξάλειψη των συσκευασμένων σνακ χρησιμοποιώντας μόνο γυάλινα μπουκάλια. Χρησιμοποιεί επίσης ενεργειακά αποδοτικά συστήματα και φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα καθαρισμού.
Δείτε περισσότερα