Τα καλύτερα ξενοδοχεία σε El Cape που έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας

Το Monte La MaMa Ecolodge είναι ένα φιλικό προς το περιβάλλον καταφύγιο αφιερωμένο στην περιβαλλοντική διατήρηση. Το κατάλυμα είναι χτισμένο με απαλά, φυσικά υλικά για να εξασφαλίσει άνεση στο δασικό περιβάλλον. Διαθέτει ένα ορεινό μονοπάτι 1,5 χλμ. σε ένα δάσος νεφών, ιδανικό για παρατήρηση πουλιών και σύνδεση με τη φύση. Το εστιατόριο του ξενοδοχείου, 'El Gorgojo', χρησιμοποιεί τοπικά λαχανικά από τους δικούς του κήπους και από γειτονικές φάρμες, προωθώντας την τοπική γεωργία και τη φρέσκια κουζίνα. Το κατάλυμα προσφέρει επίσης πεζοπορικές δραστηριότητες, επιτρέποντας στους επισκέπτες να εξερευνήσουν το φυσικό περιβάλλον.