Κατάλυμα που έχει υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότηταςΤο Innesti B&B επιδεικνύει ισχυρή δέσμευση στη βιωσιμότητα. Χρησιμοποιούν μικροφιλτραρισμένο νερό σε γυάλινα μπουκάλια, εφαρμόζουν διαχωρισμό απορριμμάτων και προσφέρουν μενού πρωινού για την ελαχιστοποίηση της σπατάλης τροφίμων, με 100% τοπικά ή σικελικά προϊόντα και τουλάχιστον 80% βιολογικές επιλογές. Αποφεύγουν τα πλαστικά μιας χρήσης, χρησιμοποιούν τουαλέτες εξοικονόμησης νερού, παρέχουν φυσικά και βιοδιασπώμενα προϊόντα καθαρισμού και χρησιμοποιούν ενεργειακά αποδοτικό φωτισμό LED. Το κατάλυμα χρησιμοποιεί 80% ανανεώσιμη ηλεκτρική ενέργεια, διαθέτει ηλιακούς συλλέκτες για ζεστό νερό, διαθέτει ενδοδαπέδια θέρμανση/ψύξη και παράθυρα με θερμοδιακοπή. Ο κήπος διαθέτει στάγδην άρδευση για εξοικονόμηση νερού. Προωθούν επίσης τις τοπικές επιχειρήσεις και τις φιλικές προς το περιβάλλον επιλογές μεταφοράς.
Δείτε περισσότερα