Το Akzent Hotel Zur Wasserburg - Hotel Garni bed & breakfast αποτελεί παράδειγμα οικολογικής διαμονής. Τιμημένο με την πιστοποίηση Viabono, δεσμεύεται να τηρεί αυστηρά περιβαλλοντικά πρότυπα. Η βιωσιμότητα ξεκινά από τον πυρήνα, με τη χρήση οικοδομικών υλικών από ανανεώσιμες πηγές. Οι πρακτικές του ξενοδοχείου καθοδηγούνται από μια γραπτή δήλωση περιβαλλοντικής πολιτικής, η οποία διαμορφώνει τις φιλικές προς το περιβάλλον πρωτοβουλίες του. Πέρα από τα λόγια, οι πρωτοβουλίες αυτές περιλαμβάνουν μέτρα όπως η αναδάσωση και η διατήρηση της άγριας ζωής.
Το ξενοδοχείο διακρίνεται για τις φιλικές προς το περιβάλλον ανέσεις και υπηρεσίες. Τα παράθυρα που εμποδίζουν τη θερμότητα και το κρύο, σε συνδυασμό με τη χρήση φωτισμού LED σε όλους τους χώρους, υπογραμμίζουν τη δέσμευση για ενεργειακή απόδοση. Ένας περιβαλλοντικός υπεύθυνος καθοδηγεί την ομάδα, που έχει εκπαιδευτεί να ακολουθεί τις περιβαλλοντικές πολιτικές, προς την κατεύθυνση της βιώσιμης λειτουργίας. Μια τέτοια λειτουργία είναι η χρήση μη τοξικών προϊόντων καθαρισμού, προστατεύοντας τόσο τους επισκέπτες όσο και το περιβάλλον. Το ανθρακικό αποτύπωμα του ξενοδοχείου μετράται τακτικά με τη χρήση αναγνωρισμένων εργαλείων, επιβεβαιώνοντας τη διαφάνεια των βιώσιμων προσπαθειών του. Επιπλέον, προσφέροντας ποδήλατα και σταθμούς φόρτισης ηλεκτρικών αυτοκινήτων, προωθεί τη φιλική προς το περιβάλλον μετακίνηση των επισκεπτών του. Η διαχείριση των αποβλήτων είναι ένας άλλος τομέας στον οποίο το ξενοδοχείο λάμπει, με τα απόβλητα να διαχωρίζονται σε τουλάχιστον τρεις κατηγορίες και μια πολιτική κατά των αντικειμένων μιας χρήσης. Τα τοπικά παραγόμενα συστατικά κυριαρχούν στο μενού του restaurant, το οποίο περιλαμβάνει επίσης εναλλακτικές λύσεις για χορτοφάγους, αναδεικνύοντας μια ολοκληρωμένη προσέγγιση στις φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές.
Δείτε περισσότερα
Τι καθιστά το ξενοδοχείο/κατάλυμά σας φιλικό προς το περιβάλλον; Οικοδομικά υλικά από βιώσιμες πηγές
Γραπτή ανακοίνωση περιβαλλοντικής πολιτικής
Παράθυρα που εμποδίζουν τη ζέστη/το κρύο (π.χ. τριπλά τζάμια)
Ενασχόληση με πρωτοβουλίες φιλικές προς το περιβάλλον (π.χ. αναδάσωση, προστασία άγριας ζωής)
Χρήση μη τοξικών καθαριστικών προϊόντων
Φωτισμός LED σε όλο το κατάλυμα
Διορισμός περιβαλλοντικού υπεύθυνου
Το προσωπικό έχει εκπαιδευτεί να ακολουθεί περιβαλλοντικές πολιτικές
Το ενεργειακό αποτύπωμα υπολογίζεται χρησιμοποιώντας αναγνωρισμένη μεθοδολογία μέτρησης CO2
Παρέχονται ποδήλατα στους επισκέπτες
Διαθέσιμοι σταθμοί φόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων
Σήματα στα δωμάτια που ενημερώνουν τους επισκέπτες πως οι πετσέτες θα αλλάζονται μόνο κατόπιν αιτήματος
Τα απορρίμματα χωρίζονται σε 3 κατηγορίες
Δεν χρησιμοποιούνται αναλώσιμα (μιας χρήσης) ποτήρια/κούπες, πιάτα και μαχαιροπίρουνα
Τα περισσότερα υλικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή γευμάτων παράγονται τοπικά
Το εστιατόριο διαθέτει εναλλακτικό χορτοφαγικό μενού