Η La Maison Bett & Bike επιδεικνύει ένα ήθος με οικολογική συνείδηση με πολλούς τρόπους. Αυτός ο χώρος αξιοποιεί την ηλιακή ακτινοβολία για την παραγωγή ενέργειας στις εγκαταστάσεις του, επιδεικνύοντας μια αποτελεσματική χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας. Η εγκατάσταση είναι χτισμένη από βιώσιμους πόρους, ένα χαρακτηριστικό που ενισχύεται από τη χρήση παραθύρων που εμποδίζουν τη θερμότητα/το κρύο, καθώς και από ένα οργανωμένο σύστημα συλλογής και αξιοποίησης του βρόχινου νερού. Αυτή η περιβαλλοντικά υπεύθυνη επιχείρηση χρησιμοποιεί επίσης μη τοξικά προϊόντα καθαρισμού και διασφαλίζει ότι το προσωπικό της είναι καλά εκπαιδευμένο στην τήρηση των περιβαλλοντικών πολιτικών που περιγράφονται.
Οι φιλικές προς το περιβάλλον προσπάθειες του property επεκτείνονται και στις γαστρονομικές πτυχές, με τα βιολογικά τρόφιμα να αποτελούν βασικό στοιχείο του εστιατορίου. Η εστίαση στα τοπικά προϊόντα μειώνει το αποτύπωμα άνθρακα, ενώ ένα εναλλακτικό μενού για χορτοφάγους προσθέτει στην οικολογική γευστική εμπειρία. Η φροντίδα για το περιβάλλον είναι επίσης εμφανής στα δωμάτια, τα οποία διαθέτουν πινακίδες που ενημερώνουν τους επισκέπτες για την πολιτική χρήσης πετσετών και τους κάδους ανακύκλωσης. Η χρήση τουαλετών που ξεπλένουν έως και 6 λίτρα ανά καζανάκι και χαρτιού τουαλέτας που δεν λευκαίνεται με χλώριο ή έχει οικολογικό σήμα μαρτυρούν τη δέσμευση του venue για τη διαχείριση του νερού και των αποβλήτων. Σε αυτές τις πράσινες προσπάθειες προστίθεται η διαθεσιμότητα σταθμών φόρτισης ηλεκτρικών αυτοκινήτων, γεγονός που υποδηλώνει την τάση για προώθηση της βιώσιμης κινητικότητας.
Δείτε περισσότερα
Τι καθιστά το ξενοδοχείο/κατάλυμά σας φιλικό προς το περιβάλλον; Οικοδομικά υλικά από βιώσιμες πηγές
Γραπτή ανακοίνωση περιβαλλοντικής πολιτικής
Παράθυρα που εμποδίζουν τη ζέστη/το κρύο (π.χ. τριπλά τζάμια)
Συλλογή και χρήση βρόχινου νερού
Χρήση μη τοξικών καθαριστικών προϊόντων
Παροχή οργανικού φαγητού στο εστιατόριο
Φωτισμός LED σε όλο το κατάλυμα
Το προσωπικό έχει εκπαιδευτεί να ακολουθεί περιβαλλοντικές πολιτικές
Διαθέσιμοι σταθμοί φόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων
Το καζανάκι στις τουαλέτες ρίχνει έως και 6 λίτρα ανά τράβηγμα
Σήματα στα δωμάτια που ενημερώνουν τους επισκέπτες πως οι πετσέτες θα αλλάζονται μόνο κατόπιν αιτήματος
Το χαρτί υγείας είναι κατασκευασμένο από μη λευκασμένο χαρτοπολτό, χωρίς χλώριο, ή έχει λάβει κάποιο οικολογικό σήμα
Τα απορρίμματα χωρίζονται σε 3 κατηγορίες
Κάδοι ανακύκλωσης στα δωμάτια
Δεν χρησιμοποιούνται αναλώσιμα (μιας χρήσης) ποτήρια/κούπες, πιάτα και μαχαιροπίρουνα
Τα οργανικά απορρίμματα κομποστοποιούνται
Τα περισσότερα υλικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή γευμάτων παράγονται τοπικά
Το εστιατόριο διαθέτει εναλλακτικό χορτοφαγικό μενού
