Τα καλύτερα ξενοδοχεία στο Ελληνικό που έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας

Το Αρχοντικό Νικολοπούλου ασπάζεται ολόψυχα το οικολογικό ήθος, το οποίο αντικατοπτρίζεται στις σημαντικές πράσινες πιστοποιήσεις του από το EarthCheck και το Συμβούλιο Δασικής Διαχείρισης (Forest Stewardship Council - FSC), καθώς και στην αναγνώρισή του από τα αναγνωρισμένα πρότυπα του GSTC. Αυτό το φιλικό προς το περιβάλλον κατάλυμα βασίζεται σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, συγκεκριμένα υδροηλεκτρική ενέργεια, για την κάλυψη των ενεργειακών αναγκών των εγκαταστάσεων, μειώνοντας σημαντικά το αποτύπωμα άνθρακα.

Η δέσμευση του θέρετρου για πράσινες πρακτικές επεκτείνεται πέρα από την παραγωγή ενέργειας. Χτισμένο με βιώσιμες πηγές, η δομή του ξενοδοχείου έχει σχεδιαστεί σχολαστικά για να μεγιστοποιεί τη ροή του αέρα και το φυσικό φως, μειώνοντας κατά συνέπεια την εξάρτηση από τον τεχνητό φωτισμό, τη θέρμανση και τον κλιματισμό. Μαζί με τα υψηλής απόδοσης παράθυρα με τριπλά τζάμια που ρυθμίζουν τις εσωτερικές θερμοκρασίες, η συμβολή του Αρχοντικού Νικολοπούλου επεκτείνεται στη διατήρηση του περιβάλλοντος και στις πρωτοβουλίες για την προστασία της άγριας ζωής και την αναδάσωση. Επιπλέον, τα μη τοξικά προϊόντα καθαρισμού, ο φωτισμός LED και η εκπαίδευση του προσωπικού για την τήρηση των περιβαλλοντικών πολιτικών συμπληρώνουν τις ισχυρές φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές του ξενοδοχείου. Η εξοικονόμηση νερού αποτελεί προτεραιότητα με τουαλέτες σχεδιασμένες να χρησιμοποιούν έως και 6 λίτρα ανά καζανάκι. Τέλος, η δέσμευση προς την τοπική κοινότητα διαφαίνεται μέσα από την πολιτική προμήθειας τροφίμων, η οποία διασφαλίζει ότι τα περισσότερα συστατικά που χρησιμοποιούνται στην προετοιμασία των γευμάτων παράγονται τοπικά, μειώνοντας περαιτέρω το αποτύπωμα άνθρακα. Για να διασφαλιστεί η συνεχής τήρηση των πράσινων στόχων τους, διενεργείται ενεργειακός έλεγχος τουλάχιστον μία φορά κάθε πέντε χρόνια.