Τα καλύτερα ξενοδοχεία στην Ουαλία που έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας

Το Twr y Felin Hotel έχει λάβει το βραβείο Green Key, επιδεικνύοντας τη δέσμευσή του στην περιβαλλοντική ευθύνη. Το ξενοδοχείο καθαρίζει τα δικά του λευκά είδη τοπικά για να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα και χρησιμοποιεί μη βιολογικά υποαλλεργικά προϊόντα καθαρισμού σε όλο το χώρο. Προωθεί ενεργά τη μείωση της κατανάλωσης νερού και ενέργειας και προσφέρει ένα εστιατόριο που σερβίρει τοπικά και εποχιακά πιάτα, μειώνοντας τα χιλιόμετρα τροφίμων.

Το The Cabins Conwy είναι η τέλεια απόδραση για τους ταξιδιώτες με οικολογική συνείδηση που επιθυμούν να απολαύσουν την ακατέργαστη ομορφιά της κοιλάδας Conwy και των μαγευτικών βουνών Snowdonia. Αυτή η εγκατάσταση διαθέτει δύο ρομαντικές οικολογικές καμπίνες που συνδυάζουν αβίαστα τη χαλάρωση με τη δέσμευση για βιώσιμες πρακτικές. Κάθε καμπίνα είναι ένα αριστούργημα φιλικής προς το περιβάλλον αρχιτεκτονικής, διαθέτοντας υψηλά επίπεδα μόνωσης, μειώνοντας έτσι την κατανάλωση ενέργειας.

Κατασκευασμένες από τοπική, βιώσιμη ξυλεία, οι καμπίνες αποτελούν παράδειγμα της ουσίας του οικολογικού glamping. Η τοποθεσία είναι εξίσου οικολογική, με τις καμπίνες να βρίσκονται κρυμμένες σε ένα καταπράσινο ουαλικό λιβάδι τριών στρεμμάτων. Αυτή η προηγουμένως εντατικά καλλιεργούμενη γη έχει αφεθεί να αναγεννηθεί και να μετατραπεί σε ένα φυσικό κατάλυμα άγριας ζωής. Στο The Cabins Conwy, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν το γαλήνιο περιβάλλον, εκτιμώντας παράλληλα τη δέσμευση για περιβαλλοντική διαχείριση.

Το Elen's Castle Hotel είναι ένα ανακαινισμένο πανδοχείο του 18ου αιώνα που συνδυάζει άψογα την παράδοση με την οικολογική συνείδηση. Το ξενοδοχείο διακρίνεται για τη δέσμευσή του να ελαχιστοποιήσει τις αρνητικές επιπτώσεις του τουρισμού στο περιβάλλον, δέσμευση που αναγνωρίστηκε με το Silver Green Tourism Award.

Σύμφωνα με αυτή τη δέσμευση, το Elen's Castle Hotel έχει ενσωματώσει μια σειρά από βιώσιμα χαρακτηριστικά. Υπάρχει ένας λέβητας βιομάζας που παρέχει θέρμανση και ζεστό νερό χωρίς άνθρακα, μειώνοντας το αποτύπωμα άνθρακα του καταλύματος. Επιπλέον, το Elen's Castle έχει αγκαλιάσει την επανάσταση των ηλεκτρικών οχημάτων με σημεία φόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων για Tesla και ηλεκτρικά οχήματα τύπου 2, διασφαλίζοντας ότι οι ταξιδιώτες με οικολογική συνείδηση μπορούν να φορτίζουν με ευκολία κατά τη διάρκεια της διαμονής τους στην εκπληκτική περιοχή Snowdonia. Με αυτόν τον τρόπο, οι επισκέπτες του ξενοδοχείου Elen's Castle Hotel όχι μόνο απολαμβάνουν μια αξέχαστη διαμονή αλλά συμβάλλουν και στην περιβαλλοντική βιωσιμότητα.

Ενσαρκώνοντας τη δέσμευση για βιωσιμότητα, το The Old Vicarage δίνει προτεραιότητα σε φιλικές προς το περιβάλλον λειτουργίες με έμφαση στην ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Η συμμόρφωση με την περιβαλλοντική νομοθεσία και τους εγκεκριμένους κώδικες πρακτικής είναι δεδομένη, αλλά η εγκατάσταση προχωράει ακόμη παραπέρα, παρακολουθώντας και μειώνοντας ενεργά τη χρήση ενέργειας, νερού και άλλων πόρων. Η ρύπανση, οι εκπομπές και τα απόβλητα μειώνονται συνεχώς και οι κίνδυνοι που σχετίζονται με περιβαλλοντικά και κοινωνικά ζητήματα περιορίζονται στο ελάχιστο. Υπάρχει μια συνειδητή προσπάθεια να συμμετέχει σε βιώσιμες επιχειρηματικές πρακτικές και να υποστηρίζει άλλες επιχειρήσεις να κάνουν το ίδιο. Επιπλέον, η τοπική και η ευρύτερη κοινότητα ενθαρρύνονται και βοηθούνται σε βιώσιμες πρακτικές. Μια βασική πτυχή της στρατηγικής τους περιλαμβάνει ένα διαρκώς αναθεωρούμενο σχέδιο δράσης για την περαιτέρω βελτίωση των περιβαλλοντικών και κοινωνικών επιδόσεων.

Οι επισκέπτες του The Old Vicarage έχουν επίσης ρόλο να διαδραματίσουν στις προσπάθειες βιωσιμότητας του ιδρύματος, χάρη στον Χάρτη Υπεύθυνων Επισκεπτών. Αυτή η πρωτοβουλία ενθαρρύνει τους επισκέπτες να εξοικονομούν ενέργεια, να χρησιμοποιούν τοπικές μεταφορές ή ενεργές μεθόδους μετακίνησης, όπως περπάτημα ή ποδήλατο, να ψωνίζουν τοπικά και να ανακυκλώνουν. Δίνεται έμφαση στο σεβασμό της φύσης, είτε χρησιμοποιώντας υπεύθυνα τα μονοπάτια είτε μην αφήνοντας σκουπίδια. Στο χώρο του ξενοδοχείου, το πανδοχείο λειτουργεί με 100% πράσινη παροχή ηλεκτρικού ρεύματος, λαμπτήρες εξοικονόμησης ενέργειας, φιλικό προς το περιβάλλον λέβητα πέλλετ ξύλου για θέρμανση και ασύρματους θερμοστάτες στους κοινόχρηστους χώρους. Εφαρμόζεται ένα εντυπωσιακό πρόγραμμα ανακύκλωσης, το οποίο επεκτείνεται και στα απορρίμματα τροφίμων, τα οποία είτε διοχετεύονται σε τοπικό χωνευτή βιομάζας για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας είτε κομποστοποιούνται για χρήση στον κήπο της κουζίνας. Το Old Vicarage διερευνά επίσης ένα πρόγραμμα αντιστάθμισης εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα, καθιστώντας το πρότυπο για βιώσιμες λειτουργίες στον κλάδο της φιλοξενίας.