Το Berggasthof Hotel Igelwirt, που έχει λάβει την πιστοποίηση TripAdvisor GreenLeaders, αποτελεί παράδειγμα σύγχρονης βιώσιμης φιλοξενίας. Αυτό το φιλικό προς το περιβάλλον κατάλυμα χρησιμοποιεί με υπερηφάνεια τη γεωθερμική ενέργεια, μια καινοτόμο ανανεώσιμη πηγή ενέργειας. Η δομή του ξενοδοχείου είναι προσεκτικά κατασκευασμένη με υλικά από βιώσιμες πηγές και χρησιμοποιεί παράθυρα με τριπλά τζάμια για τη βελτιστοποίηση της εσωτερικής θερμοκρασίας, μειώνοντας την ανάγκη για υπερβολική θέρμανση ή ψύξη. Υπάρχει ένα έξυπνο σύστημα συλλογής βρόχινου νερού και το ξενοδοχείο διαθέτει επίσης σύστημα επαναχρησιμοποίησης των λυμάτων μετά την επεξεργασία τους.
Αυτό το ήθος της αειφορίας επεκτείνεται σε κάθε γωνιά του καταλύματος. Από τη χρήση μη τοξικών προϊόντων καθαρισμού έως την εφαρμογή ενός ολοκληρωμένου συστήματος διαχείρισης αποβλήτων, το Berggasthof Hotel Igelwirt έχει ενσωματώσει φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές στην καθημερινή λειτουργία. Αυτό περιλαμβάνει την κομποστοποίηση των οργανικών αποβλήτων και το διαχωρισμό των άλλων αποβλήτων σε τρεις διαφορετικές κατηγορίες. Το κατάλυμα λειτουργεί επίσης ως κτίριο μηδενικής κατανάλωσης ενέργειας, με τον κλιματισμό και τη θέρμανση να απενεργοποιούνται αυτόματα όταν ανοίγουν τα παράθυρα. Επιπλέον, το εστιατόριο του ξενοδοχείου είναι υπερήφανο που προσφέρει τοπικά παραγόμενα υλικά και ένα εναλλακτικό μενού για χορτοφάγους, μειώνοντας το αποτύπωμα άνθρακα, ενώ παράλληλα προωθεί ποικίλες γαστρονομικές εμπειρίες.
Δείτε περισσότερα
