Τα καλύτερα ξενοδοχεία σε Letterston που έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας

Το Cuffern Manor έχει βραβευτεί με το International Green Key Award για τις περιβαλλοντικές του πολιτικές. Το κατάλυμα θερμαίνεται με λέβητα βιομάζας και παράγει ηλεκτρική ενέργεια με φωτοβολταϊκά πάνελ, παρέχοντας το πλεόνασμα στο εθνικό δίκτυο. Προμηθεύεται τρόφιμα από τον δικό του βιολογικό κήπο ή από ανεξάρτητους τοπικούς παραγωγούς, ανακτά και επαναχρησιμοποιεί το νερό της βροχής και χρησιμοποιεί οικολογικά προϊόντα καθαρισμού. Το αρχοντικό στοχεύει σε ανακύκλωση απορριμμάτων άνω του 80%, χρησιμοποιεί λαμπτήρες εξοικονόμησης ενέργειας και μειωτήρες ροής νερού.