Τα καλύτερα ξενοδοχεία σε Mainstockheim που έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας

Ως μέρος του ομίλου AKZENT Hotels, αυτό το ξενοδοχείο δεσμεύεται για τη βιωσιμότητα, χρησιμοποιώντας τοπικά προϊόντα, βιώσιμη ενέργεια και ανακυκλωμένο χαρτί. Περισσότερα από τα μισά AKZENT Hotels είναι πιστοποιημένα μέσω του συνεργάτη Viabono. Αυτό το συγκεκριμένο ξενοδοχείο δίνει έμφαση στην τοπικότητα στα τρόφιμά του, προμηθεύοντας χυμούς και φρούτα από έναν τοπικό αγρότη και κρέας από κοντινή περιοχή, με αρτοσκευάσματα από το δικό τους αρτοποιείο. Έχει υπολογίσει το αποτύπωμα άνθρακα χρησιμοποιώντας το Viabono CO2-Hotel-Rechner και επιδεικνύει ισχυρή δέσμευση στην περιβαλλοντική αποδοτικότητα.

Αυτό το ξενοδοχείο και οινοποιείο δίνει έμφαση στην ποιότητα, την τοπικότητα και τη βιωσιμότητα στην παραγωγή κρασιού, με τα πάντα, από το σταφύλι μέχρι την ετικέτα, να είναι χειροποίητα. Αυτή η εστίαση στις βιώσιμες πρακτικές στην κύρια δραστηριότητά τους επεκτείνεται στη συνολική φιλοσοφία της εγκατάστασης. Το ξενοδοχείο αναφέρεται επίσης ότι έχει εφαρμόσει ορισμένες βιώσιμες πρακτικές.