Τα καλύτερα ξενοδοχεία σε Ostallgaeu που έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας

Η δέσμευση του Hotel Das Rübezahl για τη βιωσιμότητα είναι βαθιά ριζωμένη στη φιλοσοφία του, καθώς αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της λειτουργίας του από την ίδρυσή του το 1959. Για πάνω από τρεις γενιές, η οικογένεια Thurm έχει υπερασπιστεί πρακτικές βιωσιμότητας, όπως η οικονομική χρήση ενέργειας, η προμήθεια τοπικών προϊόντων και η κατασκευή με εξοικονόμηση πόρων, μεταξύ άλλων. Βασικό στοιχείο αυτών των προσπαθειών είναι η χρήση προηγμένων τεχνολογιών, όπως τα φωτοβολταϊκά και μια υπερσύγχρονη μονάδα συμπαραγωγής ηλεκτρισμού και θερμότητας, η οποία καλύπτει το 90% των αναγκών τους σε ηλεκτρική ενέργεια από το 2021. Επιπλέον, το ξενοδοχείο είναι εξοπλισμένο με συσκευές εξοικονόμησης ενέργειας, χρησιμοποιώντας κυρίως λαμπτήρες LED με χρονοδιακόπτες και ανιχνευτές κίνησης. Καινοτόμα μέτρα, όπως η ανάκτηση θερμότητας από τις ψυκτικές αποθήκες τους για τη θέρμανση της πισίνας και του υδρομασάζ, μειώνουν περαιτέρω τη χρήση ενέργειας.

Το ξενοδοχείο όχι μόνο προωθεί διακοπές φιλικές προς το κλίμα, επιτρέποντας στους επισκέπτες να αντισταθμίσουν το αποτύπωμα άνθρακα με βιώσιμα έργα αναδάσωσης, αλλά λαμβάνει επίσης σημαντικά μέτρα για τη διατήρηση των πόρων. Χρησιμοποιώντας συσκευές εξοικονόμησης νερού και αξιοποιώντας το νερό της βροχής για εργασίες όπως το καζανάκι της τουαλέτας και το πότισμα των λουλουδιών, το ξενοδοχείο μειώνει τη συμβατική κατανάλωση νερού έως και 15% ετησίως. Επιπλέον, η δέσμευση για τοπικές προμήθειες μειώνει τις εκπομπές που σχετίζονται με τις μεταφορές, ενώ το Beauty Alm δίνει έμφαση στη δύναμη της φύσης μέσω της χρήσης αγνών και φυσικών καλλυντικών. Οι λύσεις κινητικότητας, όπως οι σταθμοί φόρτισης ηλεκτρονικών αυτοκινήτων, τα ενοικιαζόμενα ποδήλατα και τα ηλεκτρονικά ποδήλατα, καθώς και οι δωρεάν τοπικές δημόσιες συγκοινωνίες για τους επισκέπτες του ξενοδοχείου, συμβάλλουν σε μια ταξιδιωτική εμπειρία χαμηλών επιπτώσεων. Επιπλέον, η ισχυρή δέσμευση για τη βιοποικιλότητα είναι εμφανής στις φυσικές περιοχές αντιστάθμισης που φροντίζουν έξι αποικίες μελισσών, στις τακτικές ορεινές εκδρομές που εκπαιδεύουν τους επισκέπτες για την τοπική χλωρίδα και στους ειδικούς χώρους για τα απειλούμενα είδη.

Ως χορτοφαγικό ξενοδοχείο, μειώνει εγγενώς το περιβαλλοντικό του αποτύπωμα σερβίροντας γεύματα φυτικής προέλευσης, τα οποία γενικά έχουν χαμηλότερο αποτύπωμα άνθρακα από τις δίαιτες με βάση το κρέας. Τα boutique ξενοδοχεία συχνά επικεντρώνονται στην τοπική προμήθεια και την εξατομικευμένη εξυπηρέτηση, κάτι που μπορεί να συμβάλει στη βιωσιμότητα.