Το Central Hotel & Apart mit Landhaus Central αποτελεί την επιτομή της οικολογικής φιλοξενίας και έχει ενσωματώσει στις δραστηριότητές του πολλές πράσινες πρακτικές. Δίνοντας έμφαση στην παραγωγή ανανεώσιμης ενέργειας, η εγκατάσταση αξιοποιεί τη δύναμη της ηλιακής ακτινοβολίας, του ανέμου και της βιομάζας για να καλύψει τις ενεργειακές της ανάγκες. Οι επισκέπτες θα βρουν τα κτίρια να καλύπτονται από πράσινες στέγες, διατηρώντας τα μονωμένα και ενισχύοντας την τοπική βιοποικιλότητα. Παράθυρα με τριπλά τζάμια εξοπλίζουν κάθε δωμάτιο, εμποδίζοντας αποτελεσματικά τη θερμότητα και το κρύο, συμπληρώνοντας τα μέτρα ενεργειακής απόδοσης, όπως ο φωτισμός LED και τα αυτόματα συστήματα που σβήνουν τα φώτα και τις ηλεκτρικές συσκευές όταν οι επισκέπτες απουσιάζουν.
Η δέσμευση του ξενοδοχείου για την εξοικονόμηση νερού και τη διαχείριση των αποβλήτων είναι αξιοσημείωτη. Το νερό της βροχής συλλέγεται και αξιοποιείται, ενώ οι τουαλέτες είναι σχεδιασμένες να μην ξεπλένουν περισσότερα από έξι λίτρα ανά καζανάκι. Προσεκτικά μέτρα, όπως οι πινακίδες που ενημερώνουν τους επισκέπτες ότι οι πετσέτες αντικαθίστανται μόνο κατόπιν αιτήματος, συμβάλλουν επίσης στην εξοικονόμηση νερού. Η διαχείριση των αποβλήτων είναι ένας άλλος τομέας στον οποίο το ξενοδοχείο λάμπει, με το διαχωρισμό των αποβλήτων σε τουλάχιστον τρεις κατηγορίες, την κομποστοποίηση των οργανικών αποβλήτων και τους κάδους ανακύκλωσης εντός του δωματίου. Τα γεύματα στο ξενοδοχείο περιλαμβάνουν τοπικά παραγόμενα συστατικά, γεγονός που αποδεικνύει τις προσπάθειες του ξενοδοχείου για την υποστήριξη της τοπικής γεωργίας και τη μείωση των διανυόμενων χιλιομέτρων. Τέλος, η παροχή σταθμών φόρτισης ηλεκτρικών αυτοκινήτων, σε συνδυασμό με την αποφυγή αντικειμένων μίας χρήσης, εδραιώνει τη θέση του ξενοδοχείου ως φιλικού προς το περιβάλλον προορισμού.
Δείτε περισσότερα