Τα καλύτερα ξενοδοχεία στην Αγγλία που έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας

Με εγγενή έμφαση στη βιώσιμη φιλοξενία, το Sofitel London St James έχει κάνει αξιοσημείωτα βήματα στις πρακτικές οικολογικής συνείδησης. Ένα σημαντικό επίτευγμα το 2022 ήταν η πλήρης απομάκρυνση όλων των πλαστικών μιας χρήσης από τα δωμάτια, συμβάλλοντας στη δραματική μείωση των πλαστικών αποβλήτων. Η σταθερή δέσμευση του ξενοδοχείου για αειφορία δεν τελειώνει εκεί, με συνεχείς προσπάθειες για τη μείωση των πλαστικών μίας χρήσης σε όλες τις λειτουργίες του ξενοδοχείου.

Ταυτόχρονα, το Sofitel London St James είναι αφοσιωμένο στην αποτελεσματική διαχείριση των αποβλήτων και επιθυμεί να αυξήσει την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση τόσο των εργαζομένων όσο και των επισκεπτών. Η συνεχιζόμενη πορεία βιωσιμότητας του ξενοδοχείου έχει ένα σημαντικό ορόσημο που έχει οριστεί για το 2023 - την επίτευξη της πιστοποίησης Green Key, ενός παγκοσμίως αναγνωρισμένου οικολογικού σήματος που υποστηρίζει την περιβαλλοντική υπευθυνότητα και τη βιώσιμη λειτουργία στον τομέα του τουρισμού. Στην καρδιά του Λονδίνου, το Sofitel St James στέκεται ως φάρος της βιώσιμης πολυτελούς φιλοξενίας, κάνοντας πραγματικά βήματα προς ένα πιο περιβαλλοντικά υπεύθυνο μέλλον.

Το Ritz London έχει δώσει μεγάλη έμφαση στην ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών του επιπτώσεων μέσω διαφόρων πρακτικών. Το κατάλυμα στοχεύει σε ετήσια μείωση της χρήσης ενέργειας κατά 3% και έχει εφαρμόσει μέτρα όπως η χρήση παραθύρων με διπλά τζάμια, ο θερμικός έλεγχος, η αντικατάσταση των συσκευών αερίου με ένα αμιγώς ηλεκτρικό σύστημα και η χρήση πράσινης ηλεκτρικής ενέργειας. Ενεργειακά αποδοτικοί λαμπτήρες LED έχουν αντικαταστήσει περισσότερους από 5500 λαμπτήρες στα υπνοδωμάτια των επισκεπτών και στους διαδρόμους, συμβάλλοντας σημαντικά στην εξοικονόμηση ενέργειας. Το Ritz έχει επίσης εγκαταστήσει κεφαλές ντους αργής ροής, συστήματα μείωσης της πίεσης και άλλα χαρακτηριστικά για την ελαχιστοποίηση της χρήσης νερού. Δεσμευμένο στην υπεύθυνη διαχείριση των αποβλήτων, το ξενοδοχείο ανακυκλώνει χαρτί, χαρτόνι, γυαλί και τρόφιμα, με στόχο την πολιτική μηδενικών αποβλήτων προς ταφή.

Το Ritz επεκτείνει τις περιβαλλοντικές του ευθύνες και στην υποστήριξη της κοινότητας, συνεργαζόμενο με τη φιλανθρωπική οργάνωση CleanConscience για την ανακύκλωση ειδών υγιεινής και τη δωρεά τους σε φιλανθρωπικές οργανώσεις του Ηνωμένου Βασιλείου και διεθνείς οργανισμούς βοήθειας. Η δέσμευση του Ritz London για βιωσιμότητα αποδεικνύεται περαιτέρω μέσω της πολιτικής του για τα τρόφιμα και τα ποτά, η οποία δίνει προτεραιότητα στα φρέσκα, εποχιακά και τοπικά προμηθευόμενα συστατικά, μειώνοντας έτσι το αποτύπωμα άνθρακα. Για τον έλεγχο της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, τα οχήματα δεν επιτρέπεται να διατηρούν τους κινητήρες σε λειτουργία κατά τη διάρκεια των παραδόσεων. Επιπλέον, για να υποστηρίξει τον κρίσιμο ρόλο των μελισσών στο οικοσύστημα, το Ritz London διατηρεί τρεις κυψέλες μελισσών. Το μέλι που παράγεται χρησιμοποιείται στην κουζίνα του Ritz, ενώ η επιχείρηση συνεργάζεται με το Green Park για τη φύτευση πιο φιλικών προς τις μέλισσες ζωοτροφών. Οι προσπάθειες του Ritz του χάρισαν ένα χρυσό βραβείο από τον Πράσινο Τουρισμό και μια συνεργασία με το EarthCheck, την κορυφαία επιστημονική ομάδα αξιολόγησης και συμβουλευτικής στον κόσμο για τα ταξίδια και τον τουρισμό.

Ένα πανέμορφο boutique ξενοδοχείο που ζει και αναπνέει τη βιωσιμότητα. Τα πάντα σε αυτό το ξενοδοχείο είναι πράσινα... από το ίδιο το κτίριο, από το τι μπαίνει και τι βγαίνει, μέχρι τον τρόπο που κάνουν τα πράγματα σε αυτό.