Τα καλύτερα ξενοδοχεία στα Αφάντου που έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας

Κεντρικό στοιχείο του ήθους του Mitsis Petit Palais Beach Hotel είναι η βιώσιμη ανάπτυξη, η προσπάθεια μείωσης του περιβαλλοντικού αποτυπώματος σε όλες τις ιδιοκτησίες του και η προστασία της βιοποικιλότητας των προορισμών του. Για το σκοπό αυτό, ο όμιλος θέτει αυστηρούς στόχους για την ελαχιστοποίηση της κατανάλωσης ενέργειας, νερού και αποβλήτων. Επιπλέον, υπάρχει μια σειρά περιβαλλοντικών πρωτοβουλιών, όπως καθαρισμοί παραλιών και δενδροφυτεύσεις, με την ενεργό συμμετοχή των εργαζομένων και των επισκεπτών. Τα εστιατόρια του ξενοδοχείου με ελληνικό θέμα σερβίρουν πιάτα με μηδενικό αποτύπωμα άνθρακα, τα οποία παρασκευάζονται με βιολογικά συστατικά που προέρχονται από τοπικούς παραγωγούς, εξασφαλίζοντας μηδενικά απόβλητα. Το ξενοδοχείο συνεργάζεται επίσης με το WWF Ελλάς στα προγράμματα 'Adopt a Beach' και 'Hotel Kitchen', τα οποία επικεντρώνονται στην προστασία των παράκτιων περιοχών και στη μείωση των αποβλήτων τροφίμων.

Αναγνωρισμένο για τις συνεχείς προσπάθειές του για βιωσιμότητα, το Mitsis Petit Palais Beach Hotel κατέχει αρκετές σημαντικές πιστοποιήσεις, όπως Bike Friendly, Blue Flag, Green Key, ISO 14001, ISO 2200 και Travelife Gold. Κέρδισε επίσης τη διάκριση να συγκαταλέγεται μεταξύ των 'Πιο βιώσιμων εταιρειών στην Ελλάδα' το 2022. Η δέσμευση του ξενοδοχειακού ομίλου για διαφάνεια διαφαίνεται στην ετήσια Έκθεση ΕΚΕ, όπου καταγράφονται οι συνεισφορές του ομίλου σε κοινωνικούς και περιβαλλοντικούς σκοπούς.

Το Lindos Royal Resort, μέλος του Lindos Hotel Group, έχει δεσμευτεί για την αειφορία στον πυρήνα του, επιδεικνύοντας έντονη επίγνωση του αντίκτυπου που μπορεί να έχει η λειτουργία του ξενοδοχείου στο τοπικό και περιφερειακό περιβάλλον. Ενσωματωμένο σε κάθε επίπεδο της λειτουργίας του και σε όλες τις ιδιοκτησίες, το θέρετρο είναι αφοσιωμένο στη διατήρηση της ζωντάνιας και της ανθεκτικότητας της Ρόδου για τις μελλοντικές γενιές. Το Lindos Royal Resort τηρεί τις 'βέλτιστες πρακτικές' για τον αειφόρο σχεδιασμό ξενοδοχείων, μια πολιτική που περιλαμβάνει τόσο τις νέες αναπτύξεις όσο και τις ανακαινίσεις. Ετησίως, η ιδιοκτησία υποβάλλεται σε αυστηρή αξιολόγηση και επαλήθευση από ανεξάρτητους τρίτους ελεγκτές, διασφαλίζοντας τη συνεχή βελτίωση των βιώσιμων λειτουργιών.

Το θέρετρο έχει υιοθετήσει ένα ολοκληρωμένο σύστημα περιβαλλοντικής διαχείρισης, το οποίο σχεδιάστηκε με τη βοήθεια εξωτερικών περιβαλλοντικών εμπειρογνωμόνων και εφαρμόζεται σε όλες τις ιδιοκτησίες του Lindos Hotel Group. Οι καθορισμένες περιβαλλοντικές ομάδες σε κάθε τοποθεσία παρακολουθούν, αναθεωρούν και ενημερώνουν αυτές τις προσπάθειες και διασφαλίζουν την επικοινωνία σε όλο το προσωπικό και τη συμμόρφωση με τους περιβαλλοντικούς νόμους και κανονισμούς. Κάθε θέρετρο έχει ισχυρή δέσμευση σε πρακτικές όπως η διαχείριση των υδάτινων πόρων, η αποδοτική διαχείριση της ενέργειας, η διαχείριση των αποβλήτων και η ανακύκλωση, καθώς και η προώθηση ενός ασφαλούς και χωρίς αποκλεισμούς εργασιακού περιβάλλοντος για το προσωπικό. Η δέσμευση αυτή επεκτείνεται και στην κοινωνική ευθύνη, με έμφαση στην ανοιχτή επικοινωνία με τις τοπικές επιχειρήσεις για τη δημιουργία αμοιβαία επωφελών σχέσεων και τη διατήρηση των τοπικών παραδόσεων. Η πολιτική ποιότητας είναι επίσης υψίστης σημασίας, με στόχο την ανύψωση των υπηρεσιών φιλοξενίας ώστε να ανταποκρίνονται στις προσδοκίες των πελατών στο υψηλότερο επίπεδο, με σεβασμό στο πολιτιστικό και φυσικό περιβάλλον της περιοχής. Αυτή η αφοσίωση σε υπεύθυνες, βιώσιμες επιχειρηματικές πρακτικές ωφελεί τελικά όχι μόνο το περιβάλλον, αλλά και τις κοινότητες στις οποίες βρίσκονται τα ξενοδοχεία.

Το Lindian Myth Sea View Studios & Family Apartments στη Λίνδο της Ρόδου λειτουργεί σε αρμονία με τη φύση. Μια σειρά από μελετημένες πολιτικές καθοδηγούν την προσπάθειά του να μειώσει το περιβαλλοντικό του αποτύπωμα, προσφέροντας παράλληλα στους επισκέπτες του ένα άνετο, οικολογικό κατάλυμα. Ο ακρογωνιαίος λίθος αυτών των πρακτικών περιλαμβάνει την εξοικονόμηση ενέργειας. Το Lindian Myth εκμεταλλεύεται τις σύγχρονες, ενεργειακά αποδοτικές συσκευές και τον φωτισμό LED, εξασφαλίζοντας ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας. Για την περαιτέρω εξοικονόμηση ενέργειας, χρησιμοποιείται ένα καινοτόμο σύστημα ηλεκτρικής κάρτας, το οποίο διακόπτει την παροχή ρεύματος όταν οι επισκέπτες δεν βρίσκονται στο διαμέρισμα, εξαλείφοντας έτσι την περιττή χρήση ρεύματος.

Η εξοικονόμηση νερού έχει επίσης προτεραιότητα, με τουαλέτες και ντουζιέρες χαμηλής ροής που έχουν εγκατασταθεί σε όλο το ακίνητο. Οι επισκέπτες ενθαρρύνονται να συμμετέχουν στις προσπάθειες εξοικονόμησης, επαναχρησιμοποιώντας πετσέτες και λευκά είδη. Όσον αφορά τη διαχείριση των αποβλήτων, εφαρμόζεται ένα ισχυρό πρόγραμμα ανακύκλωσης και τα πλαστικά μιας χρήσης αντικαθίστανται με βιώσιμες εναλλακτικές λύσεις, όποτε αυτό είναι δυνατόν. Η δέσμευση της κοινότητας αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της πολιτικής, με το κατάλυμα να προωθεί βιώσιμες πρακτικές και να υποστηρίζει τοπικές περιβαλλοντικές πρωτοβουλίες. Το ταξίδι προς τη βιωσιμότητα θεωρείται ως μια συνεχής διαδικασία στο Lindian Myth, με συνεχείς αναθεωρήσεις των πολιτικών και των πρακτικών, εξασφαλίζοντας τη βελτίωση και την προσαρμογή όπου χρειάζεται. Μέσω της εφαρμογής αυτών των μέτρων, το Lindian Myth συμβάλλει σοβαρά σε ένα πιο υγιές και βιώσιμο μέλλον.