Το Saddlers B & B στο West Sussex καθιστά την περιβαλλοντική ευθύνη ακρογωνιαίο λίθο των δραστηριοτήτων του, οδηγώντας σε μια σειρά από βιώσιμες πρακτικές που οι επισκέπτες θα εκτιμήσουν. Για αρχή, ο κήπος της κουζίνας είναι απαλλαγμένος από φυτοφάρμακα, διασφαλίζοντας ότι όλα τα τρόφιμα που καλλιεργούνται στο σπίτι είναι βιολογικά. Το πλούσιο έδαφός τους υποστηρίζει έναν αναπτυσσόμενο κήπο που φιλοξενεί ακόμη και καρποφόρες αχλαδιές και αμπέλια, συμβάλλοντας σε ένα υγιές οικοσύστημα όπου ευδοκιμούν οι μέλισσες και οι πεταλούδες. Μια ιδιαίτερη απόλαυση είναι το τοπικό μέλι, το οποίο οι επισκέπτες καλούνται να δοκιμάσουν κατά τη διάρκεια του πρωινού.
Το B & B προασπίζεται επίσης το τοπικό εμπόριο, προμηθεύοντας κρέατα για πρωινό από το κοντινό αγρόκτημα Adsdean Farm, μειώνοντας τα χιλιόμετρα διατροφής και υποστηρίζοντας την τοπική γεωργία. Η διαχείριση των αποβλήτων αποτελεί ύψιστη προτεραιότητα, με συστήματα κομποστοποίησης στο χώρο του ξενοδοχείου για την ανακύκλωση όλων των κομποστοποιήσιμων αποβλήτων της κουζίνας. Πέρα από αυτό, το Saddlers συνεργάζεται με τοπικούς οργανισμούς διαχείρισης αποβλήτων που είναι γνωστοί για την περιβαλλοντική τους δέσμευση και την αποδοτικότητα των πόρων τους. Στα υπνοδωμάτια, τα πλαστικά μιας χρήσης αποφεύγονται υπέρ των επαναγεμιζόμενων φιαλών για τα προϊόντα μπάνιου, με τις βιολογικές προσφορές της βραβευμένης βρετανικής εταιρείας περιποίησης δέρματος Temple Spa. Είναι ένα μείγμα βιώσιμης άνεσης στο Saddlers B&B που ευθυγραμμίζεται υπέροχα με τις ανάγκες του περιβαλλοντικά ευαισθητοποιημένου ταξιδιώτη.
Δείτε περισσότερα
Τι καθιστά το ξενοδοχείο/κατάλυμά σας φιλικό προς το περιβάλλον; Γραπτή ανακοίνωση περιβαλλοντικής πολιτικής
Το κτίριο μεγιστοποιεί το ρεύμα αέρα για να μειώσει την ανάγκη κλιματισμού
Το κτίριο μεγιστοποιεί το φυσικό φως για να μειώσει την ανάγκη φωτισμού και θέρμανσης
Συλλογή και χρήση βρόχινου νερού
Χρήση μη τοξικών καθαριστικών προϊόντων
Παροχή οργανικού φαγητού στο εστιατόριο
Φωτισμός LED σε όλο το κατάλυμα
Διορισμός περιβαλλοντικού υπεύθυνου
Το προσωπικό έχει εκπαιδευτεί να ακολουθεί περιβαλλοντικές πολιτικές
Σήματα στα δωμάτια που ενημερώνουν τους επισκέπτες πως οι πετσέτες θα αλλάζονται μόνο κατόπιν αιτήματος
Το χαρτί υγείας είναι κατασκευασμένο από μη λευκασμένο χαρτοπολτό, χωρίς χλώριο, ή έχει λάβει κάποιο οικολογικό σήμα
Δεν χρησιμοποιούνται αναλώσιμα (μιας χρήσης) ποτήρια/κούπες, πιάτα και μαχαιροπίρουνα
Ξενοδοχείο/κατάλυμα μηδενικών απορριμμάτων
Τα περισσότερα υλικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή γευμάτων παράγονται τοπικά
Το εστιατόριο διαθέτει εναλλακτικό χορτοφαγικό μενού